记者暗访成都餐饮企业 开瓶费包间最低消费还在收

　　记者在一品天下大街某火锅店内未发现“禁止自带酒水”告示牌，但服务员仍表示自带酒水要收取开瓶费

一品天下大街钟鲶鱼贴出的“谢绝自带酒水”告示牌

　　日前，成都市民何小姐因成都某火锅店收取“霸王条款”开瓶费、包间最低消费等，向锦江区法院正式递交了民事起诉状，成为四川首例火锅店收开瓶费被起诉的案件。

　　最高法院日前表示“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”等属于霸王条款。今日，四川新闻网记者走访成都一品天下大街多家餐饮酒店火锅店等发现：“谢绝自带酒水”的告示牌消失了，但多家酒店也明确表示还是会收取“服务费”即开瓶费。

　　霸王条款一：禁止自带酒水——不贴告示牌，但还是会收

　　今日下午记者走访一品天下大街的多家火锅店和酒楼，以消费者订餐的身份咨询，如果自带酒水，是否要收取服务费。一品天下德庄火锅店经理告诉记者，携带两瓶以上白酒，三瓶红酒需要收费100元。当记者询问是否可以便宜一点时，该经理称：“平时我们收费是30块钱一瓶，已经优惠了你了。”

　　记者在火锅店走了一圈，未曾发现“谢绝自带酒水”的告示牌，服务员则表示，是因为现在管得严，不让贴告示牌了。“但是我们还是会收点”。

　　而一品天下大蓉和也明确表示按照酒类品牌收费。店内有销售的酒类品牌收取10%，店内没有的品牌按照60元一瓶收费。青龙正街饭店表示，按照餐费的8%收取。更有钟鲶鱼等火锅店，还在门口明确贴出“禁止自带酒水”。

　　霸王条款二：限包间最低消费——称房间费不算最低消费

　　在记者走访的多家酒店中，几乎所有酒店都表示包间要收取“包间费”50-100元不等。一品天下魏火锅更是表示包间最低消费要560元，就可以不用收取包间费。如果没有消费到最低价，则收取50元包间费。

　　而在一品天下大街的多家酒楼和火锅店都表示，收取的50元包间费，并不算最低消费，仅仅只是使用包间的费用。“但有的消费得多，包间费还是可以免掉。”或者消费者如果不要发票，也可以省去开瓶费、包间费等费用。

　　市民：一般没想到去告

　　在一品天下就餐的消费者不在少数，那么又有多少人知晓“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”等霸王条款呢？对此，记者在路上进行了随机访问调查。

　　李先生和李太太的家住在一品天下附近，偶尔家里来客人了会选择就近的酒店就餐。李先生告诉记者，就餐时会先咨询是否要收取“开瓶费”，如果强制收，或者刚开始说不收，然后又收取了，自己肯定就不乐意，“但一般没想到去告。”

　　市民范先生告诉记者，自己和朋友吃饭的时候都会喝点白酒。“一般的饭店都会收费。”自己早就看新闻知道“禁止自带酒水”属于霸王条款。

　　市民刘女士说，希望酒店收取开瓶费、最低消费等不良之风能尽快消失。“你在酒店里消费，包间、开瓶等只能算酒店的服务。”刘女士表示，如果有一天酒店能不收取“开瓶费”、“包间费”，才算酒店服务真正做到位了。