两个村庄的答卷
远眺雪山村。（雪山村图片均由中国扶贫基金会提供）
幸福古村的春天
雪山人家一角
深阅读
幸福古村的“填空题”
幸福古村，位于眉山市丹棱县顺龙乡，方圆5平方公里仅有31户人家。这是一个少有的保存相对完整的古村落，却逃不过村庄普遍存在的空心化问题。前些年，全村123人，40多个壮劳力都外出务工，剩下的大都是老人、妇女和小孩。
空心化的问题怎么解决？村庄如何“填空”？
为何“填空”
全村1/3的人外出务工，空心化问题严重
一场春雨过后，三面环山的幸福古村显得更加苍翠。土墙青瓦的川西民居依山而建，院落边溪水潺潺，仿佛世外桃源。
4月6日，循着“幸福农庄”的招牌，记者走进村民龚利华的家。“今天下雨没什么生意，我们在‘杀家搭子’（家里人打麻将）。”龚利华热情地介绍麻将桌上的老伴、儿子和女婿，“以前儿子、女婿一年都难得见上一面，现在随时可以凑一桌。”
龚利华今年53岁，和村里的大多数家庭一样，他和老伴、两个孙子留守在家多年。儿子龚永建从17岁开始出门打工，女儿龚永丹在附近的镇上开美发店，女婿刘云常年在省外的建筑工地当工人。
幸福古村山清水秀，自然环境优越，但因为离县城有12公里，加之交通不便，导致村民收入渠道单一，年轻人纷纷外出务工。“就靠种粮食、养猪、养鸡。”龚利华说，“另外，祖先传下来打石头的手艺，家家都会，可以打石头卖点钱。”村里种植的桃树、李树、樱桃树也能增收，但仍然留不住年轻人。全村123人，1/3的人外出务工，村里难寻年轻人的身影。
村庄的空心化带来不少问题。龚永建的儿子已经6岁了，见爸爸的次数以个位数计。为了让孩子上学前班，爷爷龚利华每天到丹棱县城接送。“早上送，下午接，套住我什么都干不成。”龚利华有些无奈，这么好的村庄，只剩下老人和孩子，让他感到痛心。
怎么“填空”
农房变民宿，发展乡村旅游吸引壮劳力回村创业
这个“空”究竟怎么填？
转机从2014年开始萌芽。幸福古村被列为全省13个乡村旅游提升试点项目之一。“用发展乡村旅游的方式聚集人气，不仅可以让村民回流，也能让外来的游客进村。”丹棱县旅游局局长李光兰看到了希望。
今年1月，丹棱县政府开始在村里打造民宿。“村上的餐饮配套以前几乎没有，我觉得现在是个机会。”村民龚绍荣立即加入，卫生间重新装修，房间铺上木地板，添置木质家具，100多平方米的院坝种上了黄桷兰、七里香。3月，修建于上世纪80年代的农房变身成了民宿，正式对外营业。农房一共6间，其中4间打造成民宿，余下两间自住。一直以务农为生的龚绍荣，收入开始多元化。
春节后，龚绍荣的儿子、儿媳回来了，龚利华的儿子龚永建、女婿刘云也回来了，决定留在幸福古村，一家人齐心协力把农家乐做好。今年，外出务工的壮劳力大部分已经回来，仍在外的屈指可数。归来，成为幸福古村最热的词。
“填空”模式
采取政府+企业+村民合作的“租赁-运营-移交”模式
和龚绍荣家一样，幸福古村一共有4户村民的16间农房进行了首批改造。由政府+企业+村民三方合作，采用“租赁-运营-移交”模式。丹棱县政府、川旅锦江旅游投资有限公司、幸福古村村民是参与主体。
首先，由政府把农户的闲置房屋租下来，按照民宿标准进行设计装修。示范民宿的改造费用，由丹棱县政府统一规划立项，纳入幸福古村前期项目打造1000余万元的专项资金里，包括停车场、入村道路路面改造、古沟渠和挑水池塘恢复工程等建设项目。
前期工作完成后，面向社会招商。最终川旅锦江和丹棱县政府签订了幸福古村50年投资开发协议。民宿的运营管理由川旅锦江接管。川旅锦江幸福古村项目管理人员王通算了一笔账。以龚绍荣家为例，按照每月每个周末均满客计算，民宿的年收入为：350（元）×4（间）×2（天）×12（月）= 33600（元）。除去房租、人工等成本，以30%的利润率计算，每家民宿每年的净收入约为9000元。这还没有包括五一、国庆等假日的住宿收入以及平时的零单客人。“民宿刚开业不久，没有任何宣传，我们的入住率超过了50%。”王通说，今年实现盈利可期。
川旅锦江与村民的农房租赁合约期限是15年。15年后，民宿将移交给村民，村民可选择自营，也可继续交由川旅锦江运营。
项目打造之初，推进得并不算顺利。“我们前期进行了招商，但因为种种原因没有成功。”李光兰说，一般来说，招商不行，项目可能就闲置起来，但丹棱县决定“不等了”，由政府来做前期工作，打造示范民宿。“政府介入是成功的。”在看到示范民宿的效果之后，川旅锦江当即决定投资，未来五年投入将超过1亿元。
李光兰补充道，将农房租赁给社会资本打造乡村旅游，幸福古村并非首创。幸福古村独有的探索，在于由政府先期投资并做出示范项目。
“填空”之后
让各方和谐共生，是未来最大考验
4月6日，丹棱县旅游局开了一个工作对接会，与川旅锦江、幸福古村相关负责人聚集在一起，讨论幸福古村的管理问题。
川旅锦江幸福古村项目总经理张芸芸感到很头痛，这个项目和她以前做过的景区项目完全不同，村民和游客住在一个屋檐下，如果按照中高端乡村旅游项目的方向打造，管理是最大的难点。
65岁的村民符秀珍也觉得有点烦。她家的农房改造成了民宿，本以为坐地收租金就行了，“现在衣服都不准我在院坝里晾。”符秀珍抱怨说，“我现在晾衣服还要跑多远，找没人的地方拉个绳子。”
类似的冲突数不胜数。村民李永华看着村里其他人家的农家乐搞得风生水起，也坐不住了，“我家的地理位置最好，就在村里标志性的千年银杏树旁边。”他指着那棵著名的夫妻树说，“我就在这里摆点桌椅卖茶水，生意肯定好。”“不能让他在那里开茶铺。”张芸芸说，幸福古村整体运营，农家乐、经营点都有统一规划和安排，村民不能随意为之。
但要让村民理解这些，难度很大。为此，川旅锦江正在酝酿出台“幸福古村旅游运营管理指导办法”，作为管理依据。同时，31户村民发起成立乡村旅游专业合作社，实现社区自治。“合作社可享受旅游收入的分红，而对村民的管理也主要由合作社负责。”
建立村民增收致富的长效机制，是幸福古村探索乡村旅游“政府+企业+村民”三位一体模式的最终目的。李光兰介绍，村民在实现“三个不变”（农民身份不变、房屋产权不变、承包土地收入不变）的情况下，还可获得“五重收入”——将自家闲置房屋出租给企业获得租金，就地打工获得劳务收入，入股合作社参与分红，搞餐饮、销售土特产品等三产，将果园、闲置耕地荒山等流转给经营方获得土地流转收入。
越来越多的村民动了心，外来资本也在蠢蠢欲动。资金流、人流都在向这个古村落汇集，空心化的问题似乎得到了圆满解决。但“填空”之后，企业、游客、村民，如何在冲突中和谐共生，是幸福古村接下来面临的最大考验。
雪山村的“选择题”
雪山村，位于雅安市宝兴县穆坪镇。名字很好听，但过去，这里是冷和穷的代名词，现在，这里却“火热”了起来。“4·20”芦山强烈地震后，青瓦黄墙的川西特色民居雪山人家，从雪山村损毁的老房地基上生长出来，首批55张高端民宿床位去年9月投入试营业。
灾后重建，一个传统的农业村，是继续以务农为主，还是发展旅游业？这曾是一道摆在雪山村面前的“选择题”。
选择转身
发展旅游业，打造高端民宿
4月10日，车刚过宝兴县城，中国旅游研究院副研究员杨宏浩收到一条短信，内容是当晚他在雪山村住房的房号、密码，“这农家乐好高级，都不用房卡，直接输密码了！”
“我们不是农家乐，是高端民宿！”雪山村雪山人家一号楼主人于代霞介绍，“除了密码锁，房间里的卫浴、床垫等全是一线品牌，来住过的人说不比四星级酒店差！”
于代霞所言非虚，雪山村建筑设计采用了来自美国哈佛大学、国内华南理工大学专家的设计方案。记者看到，主人房和客房在前后各有出入口，能相对独立又能沟通交流；客房内布置精巧，花瓶里装的是一早从山上摘下的兰花，推窗可见群山间的宝兴河谷……“民房重建、产业重建同步推动，从农业转身，我们选择规划发展旅游业，打造高端民宿。”雪山村村支书李德安告诉记者，灾后重建让雪山村迎来最好的发展契机。
打造高端民宿，雪山村获得各方支持：灾后重建中，政府投入资金打造通村公路、村庄道路以及环境卫生方面的基础设施；而中国扶贫基金会更是带着资金、人才一起进驻，选定雪山村为美丽乡村建设对象，把超过千万元的捐赠资金投入到雪山村。
有政府和社会力量支持，村民自然也敢跟着干。统一规划自主建设的38栋雪山人家民居，户均投入超过60万元。
各方合力打造的雪山村民宿反响不错。在试营业一个季度后，于代霞的投入开始见钱了：两间客房分红近4000元。
选择做加法
除了高标准的住宿，还要有更多的玩法
热闹的试营业带来的不仅有欣喜，还有焦虑。“客人总是问雪山村还有啥玩的。”村民钱玉霞放下正在打理的野菜说。
来的人一多，雪山村的短板暴露出来：这个处于半山腰的村庄是个农业村，从未发展过旅游，无论是与民宿相关的游乐项目还是配套服务都有待完善。“要让游客恋上雪山村的床，还得有其他独特内容。”杨宏浩在村里上上下下转了一圈后认为，雪山村遇到了不少新建旅游项目共同的难题：产业生态不完善。
驻守雪山村的中国扶贫基金会项目成员杨光认为，前期的热闹证明，打造高端民宿的大方向是对的，就担心看完热闹后热度就降下来。
如何让雪山村“热度”持续？做加法，成了各方的选择。
作为做加法的重要一步，有超过10年旅游业经历及团队培训经验的韩雨纾出现在雪山村村民面前，她被聘请为职业经理人，成为雪山村民宿“大掌柜”。
村民家的民宿房间，最初由房主来打扫，而韩雨纾则培训专业管家来铺床叠被，摆放插花等，房主不能进客房。“一定要专业，不然就真成了普通农家乐。”
李德安认为，做加法还在于完善相关配套，登山步道、山顶生态农业都在他的规划中；首次到雪山村的北京田园东方总经理于华则建议，深度挖掘雪山村独特的文化内涵并进行包装。
与此同时，技术层面的加法也已经展开，4月11日，中国扶贫基金会与去呼呼公司签约，未来民宿客房可以通过网络平台直接预订；交通方面也在进一步完善，目前从成都前往雪山村需要3个小时，待国道351线雅安至宝兴段通车后，2个多小时就能抵达。
选择建机制
打磨本土化管理团队，为“断奶”做准备
4月20日，雪山村将迎来重要时刻：高端民宿正式营业！“将雪山村项目扶上马送上一程之后，我们终究会离开雪山村。”中国扶贫基金会副秘书长王军表示，像众多获得外部帮扶的重建项目一样，雪山村必须为“断奶”做好准备。
在王军看来，一套管理机制的打磨完善至关重要。
福民合作社就是这套管理机制的载体。目前雪山村580名村民全是合作社社员，18户村民的高端民宿、餐饮等进入合作社统一管理。重大决策、资金运用分配等由合作社商定执行。“制度的执行关键因素在人！”杨宏浩认为，一是村里的带头人要得力，另外则需要有职业化、本土化的管理团队。
培养本土人才，从雪山村民宿项目启动之初就在进行。在目前民宿的全职管理团队中，除韩雨纾外，前台接待、客房管家都是雪山村人。
普通服务人员容易从村民中挑选培训，本地旅游管理人才的培育难度更大。
对此，王军并不悲观，在他看来，雪山村发展乡村旅游，高端民宿渐成气候，一些年轻人开始回到家乡工作，其中不乏有知识、有见识的管理人才。
有“鱼”还得会“渔”
丹棱县的幸福古村，过去空心化现象严重，青壮劳力外出务工，村里仅留老人和妇孺，如何“填空”、吸引劳动力回流？宝兴县的雪山村，灾后重建，是继续以务农为主，还是发展新的产业？
一道“填空题”，一道“选择题”，两个村庄，曾经面临不一样的考题，如今殊途同归，有了同样的答案：发展乡村旅游，打造高端民宿。梳理他们的发展轨迹，都选择了适合村庄自身禀赋的旅游产业，都有政府这只“看得见的手”在大力推动，都采用了“政府+社会资本（社会力量）+村民”三位一体模式，都有整体开发的思路。
两个村庄的运营模式也有着各自的特点。幸福古村由政府先期投资并做出示范项目，再交给企业来运营，15年后移交给村民；雪山村，则是政府建好基础设施，由扶贫公益组织来牵头打造，然后移交给由全体村民组成的合作社。
建立村民增收致富的长效机制，是两个村庄发展旅游产业的目标。授人以鱼不如授人以渔的道理，多数人都懂，但要真的会“渔”，仅靠选准产业还不够。“鱼”有了，还须保持味道的鲜美；要学会“捕鱼”，捕鱼人素质也得提高。这需要村民们克服只重眼前利益的不足，需要深度挖掘产业形态，需要掌握分工合作的技能，甚至提高个人素质。学会“渔”，是一个伴随着产业完善和人的素质提升的过程，这不会是一个短的周期。
