眉山市东坡区多数学校食堂无处理废弃物协议

　　四川在线眉山频道讯(记者 袁洋)3月14日，眉山市东坡区为期20天的学校食堂大检查结束。多数学校食堂存在餐厨废弃物处理未签订协议，处理台账不齐全等问题。

区食药局工作人员对学校台账、检验报告及票据进行检查

　　据了解，本次春节学校食品安全检查从2月25日起至3月15日结束，为期20天，东坡区食药监局分为6个组分别对区内各乡镇(街道)的高校、中小学及幼儿园开展了春季学校食品安全大检查，各乡镇也会成立了小组对民办私立学校的食品安全进行专项检查。

　　经检查发现，城区各学校食品安全工作在各方面均有提升，但也存在部分学校食品进货查验制度及索证索票制度不完善，“三防”设施不齐全，留样不够规范等问题。大多学校食堂的餐厨废弃物处理未签订协议，处理台账不齐全等问题。

　　“所谓食堂存在餐厨废弃物，就是平常的‘潲水’。”眉山市东坡区食药监局局长谢敬源说，“许多学校都将潲水提供给养猪户喂猪，但 养猪户必须由所在社区开证明，证明潲水确实拿去喂猪而不是用作他用，而且养猪户本人也必须向你们提供相关证件及用途的承诺书。但本次检查有相关证明的学校很少。”

　　目前，区食药监检察人员已及时对这些问题提出了整改要求，并向所在学校发出了《监督意见书》或《责令整改通知书》等。

　　“过段时间，我们还将对问题进行回访，进一步监督出现问题的食堂整改。”谢敬源说。