柑橘丰产却滞销 愁煞种植大户
26.12.2013 12:41
本文来源: 巴中网
本网讯 （记者 陈杨） 巴州区关渡乡水果种植大户陆德今年很高兴，他种植的柑橘今年迎来丰产；他同时也很发愁，销路打不开，5万斤柑橘出现严重滞销。巴中晚报记者探访发现，今年雨水丰足，我市柑橘种植户迎来丰收年，但是与陆德境况相似的种植户并不鲜见。巴城市场，本地柑橘滞销，外地柑橘却成主角，到底是什么原因？
丰产“大年”销售难 柑橘滞销令人愁 巴州区关渡乡云霄村二社的水果种植大户陆德，有着该乡规模最大的柑橘种植场。陆德介绍，今年他家种植的20亩椪柑至少要收获10万斤，相比去年的4万斤总产量，实在是丰产“大年”。但让他发愁的是，水果丰收了，销售却成了问题。 11月21日，正是柑橘大量上市的时节，但陆德家的柑橘才卖了1万多斤，每斤不到0.6元，现在家里库存了4万多斤，椪柑的保存期最多20来天，如果不抓紧卖出去，损失将更加严重。加上枝头上还挂着的椪柑，他想尽办法能够联系到的货单，粗略估计，他家还有7万斤椪柑无法找到买主。望着挂满枝头的果子，陆德没有丝毫的喜悦，只是愁着怎样才能把这堆积如山的椪柑卖出去。 陆德说，水果种植受气候的影响很大，也有产量不一的“大年”和“小年”区别。去年是产量不高的“小年”，但是4万多斤椪柑卖出了高价，批发价从1.3元到2元一斤，他家卖了10万多元。今年柑橘丰收，境况却比去年大为不如。 陆德介绍，不少种植柑橘的乡邻今年也面临着销售难的窘地。晚报记者24日、25日走访巴城水果市场发现，在巴州区甚至全市，其实还有大量的“陆德”。在巴城状元桥街附近，挑着柑橘叫卖的周大爷说，他来自巴州区甘泉乡七村，从本月初开始挑着柑橘到巴城卖，共卖出去2000斤左右，平均一天差不多100斤，大多以1.2到1.6元一斤出售，远低于去年每斤2元以上的零售价。“我家3亩水果地，全部种的橘子这些，年产7000-8000斤。”周大爷说，相比往年，今年买橘子的人要少一些，卖的周期也长一些。 本地柑橘受冷落 外地柑橘很走俏 24日，记者来到巴城江北状元桥街市场一家水果店，老板介绍，他们卖的本地红橘3元一斤，大概一天能卖50-60斤，“今年生意不好做，橘子没有往年好卖。” 在江北水果批发市场，多个水果店柑橘堆积如山。“去年平均一天能卖1.5-1.6万斤，一车大概1.5万斤，现在一天只能卖1万斤左右，一车也就赚个三四百元。”做橘类水果批发生意的老板马淑芬介绍。让人意外的是，虽然巴中本地柑橘批发价最低达到0.5元一斤，但批发商并不愿买，宁愿从外地购买0.9元一斤的红橘，这是怎么回事？ 马淑芬介绍，本地柑橘从种植到销售专业性还不够，培育出来的水果大小、好坏不一，即使是一棵树上的橘子都存在差异；本地老板的商业意识不强，供货质量不稳定，“同样是橘子，这一批货可能和上一批质量不一样”。 不少柑橘批发商介绍，他们卖的橘子都是从成都、眉山、重庆等地购来的，外地橘子不管是种植、销售都比较专业，成熟的果实都堪称上品，颜色光泽，个头还都差不多大，而且外地水果商很懂做生意，不存在一筐水果大小和质量不一的情况，还会有10%左右的让利，如果买一百斤，就只算九十斤的钱。“这样一来，我们宁愿买外地的水果，好卖一点，价钱也稍微能卖起来些。”马淑芬介绍。晚报记者随后走访发现，目前巴城市场上本地柑橘的零售价大多不超过2元一斤，但是外地柑橘价格大多在2元至3元一斤。 滞销有三大原因 折射产业发展不足 为何会出现丰产却难卖的现象？市农业局经作科科长卢庆云认为，具体而言有三大原因：今年气候适宜，巴中柑橘是丰收年，产量多了，市场上出现了供大于求的局面，首先影响了价格；其次,现在市场上的水果更加多样化，来自全国各地甚至国外，消费者的选择更多了，也对柑橘销售带来影响；最后，受燃油价格上涨影响，今年运输成本增加，中间批发商失去了兴趣，向外的销售订单也减少了，进一步加剧本地市场对柑橘的销售压力。 “如果深层次思考，这也折射出巴中本地柑橘种植业发展方面的一些不足，特别是不重视市场需求，产销脱节。”卢庆云介绍，巴中种植柑橘的果农都是零散种植，并没有形成规模，也就没有所谓的规模效益。在生产和销售的对接上也存在问题，并没有实行订单销售，大多数果农都是等果子成熟了才开始找买家，存在着很大的随机性，就是这种自找销路的方式大大制约了产品的销售。我市缺乏农产品的深加工企业也对产销带来了影响，卢庆云表示，对于像柑橘这样的水果，保质期并不长，如果能把这些水果深加工成水果罐头，不仅能减轻市场上对于新鲜水果的消费压力，也可以扩大销售渠道。 卢庆云介绍，巴中果农们目前的种植和销售方式比较单一，主要是面向本地和“三北”（西北、东北、华北）市场。在自然条件的限制下，巴中柑橘要和地理条件、产品渠道占优的外地水果竞争，并没有优势，在此情况下，只能以满足本地市场为主，当市场出现饱和，滞销在所难免。 卢庆云建议，必须立即行动起来，解决当前柑橘种植户的窘境。首先，果农们应和全市的各大超市取得联系，寻找销路；其次，向市、县区的农业部门寻求帮助，让其帮助联系专业合作社，运用同行业的营销渠道，扩宽外销的渠道；最后，由于柑橘的保存时间只有20来天，果农应该采取稻草覆盖、留树保鲜等方式，以延长成熟果的上架时间，缓解销售的压力，从而达到增加销售收入的目的。 因地制宜发展特色产业 种茶种菌更适宜 “从长远看，必须有较大的产业调整。”卢庆云说，应该继续对低产、低效果园的改造，加强果树的改良。除此之外还应该提高果树的品质，从而使本地的水果在口感以及品质上有所提升，受到市场的青睐。 “巴中特色产业比较多，其自身资源也比较丰富，其中茶叶、中药、食用菌、蔬菜等都作为特色产业在发展，而水果并没有列为特色优势产业。”卢庆云介绍，巴中由于气候、昼夜温差、积温、土壤等自然原因的限制，并不适合种植苹果、梨子等主要水果，比较适宜种植猕猴桃、葡萄等水果。 “现在市政府强力推进发展绿色生态型现代农业示范市建设，在2013年，全市新建茶、药、菌、菜特色产业基地18.61万亩，其中水果、花卉等其他经济作物新增面积0.14万亩，并且新建现代农业万亩示范区12个。在打造示范园区、打造农业品牌、加强开放合作方面都取得了很好的成效。”卢庆云说，“果农们也应该抓住政策上的机遇，加快发展自身，转变种植模式，向着现代农业的种植方式进行转变。” 昨日发稿前，晚报记者再次联系上了陆德，他说，他的遭遇通过《巴中日报》报道后，他接到了不少水果商贩、超市、政府部门的电话，目前他滞销的水果已经从7万斤降到5万斤。“我仔细算了下，如果保护好水果，不让它们烂，到春节前后，我应该卖得完，唯一不满意的就是价格比我预想的每斤低了一两角。”陆德说，通过今年的遭遇，他认识到了先跑市场的重要性，也准备继续加强柑橘的改良，尽量让滞销的状况不再出现。本文来源: 巴中网
26.12.2013 12:41
