当日投诉当日处理 食药监突袭“邓毛肚”现场下达整改书

        成都80万奖励食品药品安全问题举报市民 单项举报奖励计划提高到30万

        四川在线消息（四川在线记者 毛逸 摄影 黄瑶）外出用餐卫生环境脏乱差，餐饮店油烟乱飞、污水乱排，消费者如何投诉？生活中，遇到食品药品安全问题如何处理？这些曾经困扰市民的食品药品安全问题，如今通过12331投诉举报热线就可以第一时间得到解决。

        今（31）日，四川省食品药品监督管理局、成都市食品药品监督管理局联合开展“12331主题宣传日”活动，不仅在青羊区八宝广场开展面向市民的现场咨询，更现场受理了食品安全监督员、成都市民袁先生举报的位于武侯区双楠街邓毛肚火锅店厨房脏乱差问题的投诉，并对其进行突击检查……'

        食品药品投诉举报“12331主题宣传日”

        市民现场投诉“邓毛肚”火锅店厨房卫生情况差

        今日的“12331主题宣传日”中，成都市食品药品监督管理局开放了位于高新区蜀绣西路的成都市食品药品投诉举报中心，让市民了解“12331”热线的投诉过程。

        “您好，我要投诉邓毛肚火锅店，厨房不卫生，到处是油污。”今日上午10点左右，在投诉举报中心，食品安全监督员、成都市民袁先生从随着的包里掏出一张字条，上面写着，位于武侯区双楠街280号的邓毛肚火锅店卫生情况差，油污满地，严重影响饮食卫生。

        “这是我上周四在那边（邓毛肚火锅店）拍的。”袁先生掏出手机，点开照片，指着图片上的排污阴沟介绍，“你看嘛，阴沟里都是食物，堵起的。”袁先生说，天气逐渐转暖，排污阴沟里的杂物不及时处理，容易滋生蚊虫，“倒在里面的红油都结块了，好脏哦。”

        突击检查

        食药监对“邓毛肚”火锅店现场下达整改书

        受理投诉后，现场工作人随即将投诉举报内容输入电脑，制表打印，成都市食品药品监督管理局应急处（投诉举报中心）处长陈刚现场审核，安排武侯食药监局进行检查，之后工作人员又将表格进行扫描，不到10分钟，投诉信息便转至武侯区食药监局。

        今日上午11点左右，武侯区食药监局监督员前往到武侯区双楠街280号邓毛肚火锅店展开突击检查，在邓毛肚火锅店后厨，在现场，并未发现袁先生举报的排污阴沟不畅的问题，但是毛肚等食材泡水后装在蓝色的塑料箱里，随意地放置地上，厨房内的垃圾箱没有设置盖子，存放餐具的柜子也没有设置玻璃……

        对检查中发现的问题，武侯区食药监局立即下达了《监督意见书》:一、所有的食品以及食品原材料清洗前或者清洗后需存放在蔬菜架上；二、清洗后的餐饮具须存放在保洁柜中；三，冰箱冰柜需定期除霜，生食品与半成品应分开存放，防止交叉污染；第四，所有食品工具和设施设备需有标识牌，餐厨垃圾筒需加盖。 于此同时，要求立即组织员工对食品加工经营场所的内外环境进行大扫除，彻底清扫卫生死角，做到墙面、地面、操作台面整洁清爽，操作间物品摆放有序。并督促该店负责人增强食品安全意识，改善店内卫生条件，加强日常管理，确保饮食服务安全。

        食药投诉举报成倍增长

        同比增长334.96%

        目前，成都12331投诉举报中心可以接受成都辖区食品在生产、流通、餐饮服务环节和药品、医疗器、保健食品、化妆品在研制、生产、流通、使用环节的违法行为；也可以向社会各界提供有关行政管理法律、法规的咨询；受理社会各界对食药监管部门的工作建议。陈刚表示，市民可以通过电话、来信来访、市长热线（信箱）、96110文明热、局长信箱、政务微博、政务微信等多种渠道进行投诉举报。

        成都市食品药品监督管理局应急处（投诉举报中心）处长陈刚介绍，投诉举报中心热线12331每天 08：30 到 21：00 人工接听，对食品药品投诉举报案件进行即时办理，未能及时办理的则按程序予以转办或者交办；市民若在21：00 至次日 08 ： 30 投诉举报，该中心则采用自动录音方式，相关工作人员将在每天上午处理前期自动录音受理的投诉举报。

        2013年，成都市共受理食品药品咨询投诉举报1183件，每个月约98件，现在每个月约426件，同比增长了334.96%。据统计，从1月15日到3月28日，投诉举报中心已受理的咨询投诉举报946件，其中电话咨询投诉举报有577件，其他渠道一共369件，目前已经办结了726件，“投诉举报量上升一方面反映了市民投诉举报意识增加，另一方面也体现了我们监管部门宣传力度的加大，监督力度的增强。”陈刚说。

        成都80万用以奖励食品药品安全问题举报市民

        单项举报奖励计划提高到30万

        事实上，为了调动市民的举报热情，早在2007年，成都就出台了《成都市食品安全举报奖励办法》（以下简称《办法》），2012年，通过修订《办法》，降低了奖励条件、修改奖励范围、扩大举报人范围、简化办理程序，并明确了匿名举报可领取奖金。昨日来到投诉举报中心举报的袁先生，曾因举报线索被核实，分别得到过市食安办300元和500元的奖励。

        今日，记者从成都市食安办了解到，2013年，成都市政府拿出50万用于奖励食品药品安全问题投诉举报者，而在去年，投诉举报奖发出去的单笔最高额度为2万元。陈刚介绍，今年用于奖励的总金额达到80万，对于案情重大，有深远影响的举报，计划给予奖励金额高达30万元，“奖金是手段而不是目的，希望有越来越多市民加入到投诉举报的行列，人人都是监督员，共同维护食品药品安全。”陈刚表示，成都市食品药品监督管理局欢迎大家通过12331投诉举报电话等多种方式，对成都市辖区内的食品药品违法违规问题，进行监督举报。

        同步播报

        成都、自贡、绵阳、广元等四市均受理上千件

        今日，记者从四川省食品药品监督管理局了解到，自2013年以来，四川省食品药品监管局、21个市州食品药品监管局和大部分县（市、区）食品药品监管局均先后开通了12331食品药品投诉举报电话。

        目前，区号028地区，拨打食品药品投诉举报电话“12331”，经语音引导提示，可分别转接到成都市、资阳市、眉山市和四川省食品药品监管局。同时，四川省食品药品监管局网站上开通了“投诉举报”平台，公众可通过12331电话、网络平台、信件、走访四种渠道向省局投诉举报食品药品违法行为。

        2013年省食品药品监管局投诉举报中心直接受理电话、网络、信件、走访的投诉举报539件。全省共受理食品药品投诉举报9500件，按产品类别分类食品5017件，占52.8%；药品2099件，占22.1%；保健食品1858件，占19.6%；医疗器械387件，占4.1%；化妆品139件，占1.4%。成都、自贡、绵阳、广元等四市均受理上千件。食品药品投诉举报做到了件件有落实，事事有回音。