四川省10月26日—11月1日主要食用农产品价格运行分析

　　据 四川 省商务厅监测系统数据显示，与上周（10月19日—25日）相比，本周，猪肉、蔬菜交易量增加，粮油交易量减少，禽蛋交易量运行平稳；除猪肉、蔬菜外，监测的其他食用农产品价格均上涨。
　　 1、猪肉市场量增价跌。 据对49家重点猪肉批发企业监测，本周，鲜猪肉批发交易量为53.8万公斤，环比上升3%。批发和零售价格分别为23元/公斤和28.68元/公斤，环比分别下跌0.2%和0.5%。其中，精瘦肉和五花肉零售价格分别为30.84元/公斤和26.51元/公斤，环比分别下跌0.4%和0.6%。 
　　 2、蔬菜市场量增价跌。 据对49家重点农产品批发市场和76家农贸市场监测，蔬菜的批发交易量为2097.7万公斤，环比上升2.5%。批发和农贸价格分别为3.99元/公斤和6.69元/公斤，环比分别下跌2%和1.2%。其中，甘蓝类、叶菜类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类和葱蒜类农贸均价分别为6.08元/公斤、5.75元/公斤、7.49元/公斤、5.6元/公斤、6.29元/公斤、7.18元/公斤和8.01元/公斤，环比分别下跌2.6%、1.7%、1.2%、1%、1%、0.4%和0.3%。
　　3、粮油市场交易量减少，价格运行平稳。 粮食批发交易量为59.4万公斤，环比下跌1.4%。批发价格为4.25元/公斤，环比持平；零售价格为5.59元/公斤，环比上升0.2%。其中，大米零售价格为5.8元/公斤，环比上升0.4%；面粉零售价为5.37元/斤，环比下跌0.3%。食用油批发交易量为12.1万公斤，环比下跌11%。批发价为15.51元/公斤，环比下跌0.3%；桶装食用油零售价格为16.29元/公斤，环比上升0.3%。其中，菜籽油、调和油、豆油和花生油零售价格分别为14.42元/公斤、14.32元/公斤、11.87元/公斤和24.56元/公斤，环比分别上升0.6%、0.5%、0.2%和0.1%。
　 　4、禽蛋市场量稳价涨。 据对重点禽蛋市场监测显示，白条鸡的批发交易量为14万公斤，环比持平。批发价格为20.8元/公斤，环比持平；农贸价格为23.73元/公斤，环比上升0.3%。鸡蛋的批发交易量为7.3万公斤，环比持平。批发价为9.82元/公斤，环比下跌0.8%；农贸价格为12.59元/公斤，环比上升2.1%。