广元市局召开2015年第二次学校食品安全风险研判会

8月18日，广元市召开了2015年第二次食品安全风险研判会。会议专题研判分析全市学校食堂食品安全风险，提出相应的防控措施。

会上，首先通报了《国家食品药品监督管理总局办公厅关于贵州省安顺市普定县一中食品安全事件》、《四川省食品安全委员会办公室关于汶川县绵虒小学和安居区白马镇中心小学校食物中毒事件》的相关情况，会议强调，各级各部门要增强政治意识、大局意识和责任意识，汲取教训，进一步提高学校食堂安全水平，确保广大学生的食品安全。

会议要求，一是进一步做好学校食堂食品安全工作，必须坚持预防为主、关口前移；二是食品风险监测工作要树立问题意识，要坚持问题导向推动工作。三是切实做好食品质量安全风险的研判与结果应用，提升监管效能。

会议要求，一是各县区监管部门要高度重视，充分认识风险监测的重要性，树立风险防控观念，坚持风险例会制度，每月召开一次风险研判会；二是高度重视研判结果，抓好学校食品安全的风险管控，加强两个责任制落实（部门监管责任和业主食品安全主体责任）；三是加强对新《食品安全法》等法律法规的宣传、贯彻、落实；四是要强化食品从业人员及各类企业法律法规的培训力度；五是根据此次研判学校食品潜在隐患和问题，全市将开展开学前的学校食品安全专项整治行动。