你是不是吃得太油了？3大题自测饮食习惯

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　　高脂肪食物的摄取，和体重过重有一定的相关性，脂肪摄取过量，更是造成许多慢性疾病的主因，甚至诱导癌症的发生。但其实脂肪也有许多重要的功能，是身体不可缺少的营养素，并且为食物带来质地和风味，让饮食更有变化也更添乐趣。所以，我们不必完全排除脂肪，只需将饮食中的脂肪量控制在适当范围内。你是不是吃得太油了？填填看就知道了！

　　【你常吃这种食物吗？】

　　 ●每周/不到1次　　约一次　　2-3次　　多于3次

　　1.油炸食物：如炸鸡块(排)、炸猪排、盐酥鸡

　　2.香肠、腊肉、热狗、贡丸

　　3.猪大肠、猪肚、猪脑、猪皮、鸡心

　　4.全蛋或蛋黄

　　5.蹄膀、猪排、牛排、牛小排、牛腩

　　6.绞肉及其制品，如：肉燥、肉丸、汉堡肉、烧卖、水饺、小笼包、鱼饺、燕饺、狮子头

　　7.秋刀鱼、虱目鱼、石斑鱼、鲭鱼、鲑鱼

　　8.油豆腐、面筋、炸臭豆腐、素火腿、素鸡

　　9.全脂奶、奶酪或汉堡中的起司

　　10.冰淇淋、奶昔、圣代

　　11.酥皮或派皮点心，如：蛋塔、月饼、蛋黄酥、咖哩饺、凤梨酥、太阳饼、苹果派、南瓜派