成都食药监管局：11批次糕点不合格（名单）

        四川在线消息 （四川日报记者 李丹）记者从10月29日成都市食品药品监督管理局召开的第三季度新闻通气会上获悉，食药监部门近期对成都市蔬菜制品、调味品、蜂产品、糕点等210家食品生产企业生产的264批次产品进行了监督抽检，合格率为95.8%，有9家企业的11批次产品不合格。

        此次抽检，除对上述食品及食品添加剂的主要质量指标进行检测外，重点对糕点铝超标，山梨酸、丙酸钙及脱氢乙酸同类防腐剂使用限量以及豆瓣酱黄曲霉毒素B1等质量安全指标进行了检测。抽检的264批次产品中，合格253批次，合格率95.8%；9家企业的11批次产品不合格。

        抽检结果显示，成都市食品企业生产的糕点、方便食品、调味料等产品质量总体稳定，但企业对产品微生物指标的控制还有待进一步提高，生产条件需要进一步改进，对原料把关和产品质量控制有待于进一步加强。