供应商缺货 北京麦当劳提供有限菜单,汉堡仅售麦香鱼
因为只售麦香鱼一款汉堡，昨日下午麦当劳国贸店此产品已售完。摄影/记者 董鑫
麦当劳十里堡店贴出的断货通知
由于供应商缺货 麦当劳餐厅从25日起提供有限菜单
麦当劳汉堡仅售麦香鱼
上海福喜问题原料事件仍在持续发酵，本市（北京市）部分麦当劳餐厅汉堡类产品中仅售麦香鱼一款产品，其他汉堡一律停售，涉及鸡肉类的麦乐鸡、麦辣鸡翅等产品也已停售。昨日（7月26日），北京麦当劳食品有限公司相关负责人称，停售原因是供应商缺货。
25日起提供有限菜单
昨天下午6点，北京青年报记者来到麦当劳国贸店，店内点餐台前只有一台收银机和一位点餐服务人员在工作。点餐台前新品推荐的广告牌上贴着一纸通知，上面写着“今天我们将向您提供有限的菜单”。通知时间为7月25日。点餐台上还放着一张黑白色打印的“临时餐单”，汉堡类只有麦香鱼，但是也已经售罄。“因为断货了，25日起肉类汉堡都没有了，薯饼、薯条、派和饮料还有。”服务员解释说，何时能够恢复供应目前还没有接到通知。
北青报记者在麦当劳国贸店里注意到，虽然正值晚餐时分，但是店里并没有出现以往“一座难求”的景象，总共有十几人就餐，不少人的餐桌上除了麦当劳的薯条和饮料还有煎饼果子、烤冷面等其他店里的食物。“这两天啥都不卖了，挺闲的，垃圾都少了。”一位在店里打扫卫生的工作人员告诉北青报记者，比较忙碌的是甜品区和“McCafe”区的点餐员，因为没有主食，来麦当劳的顾客把这里当成了休闲和纳凉的场所，所以来喝咖啡、吃甜品的人比较多。
在麦当劳海淀黄庄店，每个点餐台前也都贴上了通知，北青报记者询问店员得知，不仅汉堡类产品仅提供麦香鱼一种，其他肉类食品，如麦乐鸡、麦辣鸡翅也已停售。对于何时恢复供应，店员表示并不确定。
相同的情况还出现在麦当劳定福庄南里店、和平街北口店、翠微路店、西红门店、酒仙桥颐堤港店等。
麦乐送订餐客服人员则表示，麦当劳目前只提供麦香鱼、薯条、玉米杯、派、饮料、冰激凌，持续多久不知道。
阜成门店已恢复正常营业
“因设备维护，本餐厅将于7月25日23时至26日7时暂停营业。”昨日，麦当劳阜成门店的这则通知在网络上广为流传，也有网友称“麦当劳店铺闭店，开业时间待定”。
昨晚7点半，北青报记者来到麦当劳阜成门店，这里已经恢复营业，店内外都没有暂停营业等通知或标识，店内零零散散地坐了一些顾客。有位顾客点餐时被服务员告知，所有肉类食品都暂时缺货，汉堡只有麦香鱼，小吃只有派、薯条等非肉类食品。各类鸡腿、鸡块等产品均没有。
麦当劳称供应商缺货
7月20日，麦当劳等快餐品牌的原料供应商上海福喜公司被曝出食品安全的黑幕，麦当劳随即通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。21日，麦当劳（中国）有限公司称，近期全国部分餐厅可能出现产品断货的情况。24日，麦当劳中国决定终止与上海福喜的业务合作，逐渐将供应来源调整为福喜集团旗下的河南福喜，其间，将继续向河北福喜采购部分产品。
对于北京麦当劳门店停售大部分汉堡和肉类产品，昨日，北京麦当劳食品有限公司相关负责人称，由于供应商缺货，麦当劳餐厅提供有限菜单，近期将争取尽快恢复供应。（文/北京青年报记者 董鑫 李佳 李泽伟 林艳 实习记者 郑婷婷 张馨之 李京泽）
【追踪】
上海福喜篡改四千余箱肉饼生产日期
上海市食药监局昨日公布，查实上海福喜新的涉嫌违法线索，即福喜将退货的2013年5月生产的6个批次烟熏风味肉饼，更改包装，篡改生产日期。
根据上海市食药监局的调查，这6个批次保质期为九个月的烟熏风味肉饼，实际保质期至2014年2月，上海福喜将其生产日期篡改为2014年的3个批号，即20140104、20140111、20140112，食品名称更改为“风味肉饼”，共计4396箱（7.2公斤／箱），目前已销售3030箱，其余尚未销售，均被上海市食药监局封存。
上海食药监部门认为，上述事实表明，上海福喜公司涉嫌存在利用回收食品生产经营食品、篡改生产日期和保质期等违法行为。
据介绍，截至7月25日，上海市食药监局已经发现涉嫌问题食品麦乐鸡18吨，烟熏风味肉饼78.1吨、小牛排48吨，共计144.1吨，均已封存。涉嫌问题食品已被控制，并已收样送检。
7月25日下午，美国欧喜集团（即上海福喜母公司）亚太区总经理艾柏强向食药监局报告7月22日约谈后提出的相关整改措施的落实情况，诚恳地向中国百姓道歉，认为上海福喜事件对欧喜集团全部经营体系带来严重伤害，怎么向消费者道歉都不为过，同时承认上海福喜公司确实对“福喜事件”回应缓慢。
艾柏强表示，后续调查过程中会全力配合监管部门完善措施，抽调大量管理人员，对体系质量控制管理进行全面梳理调整。
上海市食药监局负责人指出，福喜公司涉嫌用过期等劣质原料生产加工食品的行为严重违反中国法律，引起了上海及全国百姓的愤怒，严重打击了消费者的信心，消极影响和严重后果不可估量。（文/新华社记者 周琳）
