高考饮食：临考进补不科学 早餐吃好很重要
四川新闻网成都6月4日讯（记者 刘佩佩） 高考临近，孩子的饮食也成了作为“后勤部长”的“考爸考妈”们热议的话题。有些家长还特意为孩子准备了高考食谱以及保健品进补。那么，临考进补科学吗？今日，四川新闻网记者采访川大华西医院临床营养科主任胡雯得知，临考进补并不科学，高考期间食谱“大变脸”，可能对孩子产生不良影响。
临考进补并不科学（图据网络）
误区：
临考保健品进补 考试期间食谱“大变脸”
关于高考期间的饮食，胡雯提到两个误区。她常被问到的一个问题就是市面上的保健品真的有效果吗？不少家长为了孩子能以最佳状态迎考，便在临考前为孩子购买了缓解疲劳、清醒大脑的保健品。
胡雯告诉四川新闻网记者，市面上的健字号保健品有效成分含量低，只能起到舒缓作用，在临考前大量进补是没有用的。对于一些没有用过的人还有可能出现不良反应。
据胡雯介绍，除了临考进补，多数家长还会走入另一个误区——高考期间特殊对待，食谱和平时的差距太大。“每个人都有自己的饮食习惯，如果突然发生太大改变，会导致肠胃不能适应从而引起不良反应。” 胡雯说，高考期间的特殊对待一方面会加剧孩子的紧张，另一方面会有肠胃不能适应的风险。
高考饮食食谱并不一定适应每个学生，家长应根据自己孩子的饮食习惯搭配（图据网络）
方法：
维持日常习惯 注重早餐营养
胡雯告诉四川新闻网记者，高考期间的饮食应维持日常习惯。家长应根据对孩子的了解来准备饭菜。为了让饭菜更可口，家长可以准备色彩好看的菜，但要以清淡为主。为了防止腹泻等不良反应，凉菜应热拌，生冷的食品要适量。
“考试期间早餐吃什么很重要。”胡雯提醒广大家长，高考期间孩子用脑和能量消耗大。虽然说不用特别进补，但早餐应引起重视。家长可根据孩子的喜好来搭配。喜欢吃包子稀饭的可以搭配蔬菜，喜欢喝牛奶吃面包的则应搭配适量水果。
而对于网上流行的高考食谱，胡雯不建议家长使用。“每个人都有自己的饮食习惯和个体差异，完全按照食谱来并不一定就能达预想的效果。”
