高温持续 内江蔬菜价看涨 “蒜你狠”“姜你军”重出江湖

内江一超市蔬菜区难觅“一元菜”

        进入7月中旬，家住内江市市中区环城路的刘婆婆每天都免不了为买菜的事发愁：蔬菜的品种变少了，价格比前段时间还高了很多。昨日，华西城市读本记者走访内江城区的部分超市和农贸市场发现，近期内江的蔬菜价格一路上扬，前段时间常见的“一元菜”如今全都身价暴涨，有市场人士分析，近期蔬菜价格上涨是受持续高温天气影响，短期内菜价难以下降。

        菜价普涨 生姜领跑涨幅

        南瓜2.5元/斤、西红柿3元/斤、冬瓜1.5元/斤、空心菜1.5元/斤、小白菜3.5元/斤、土豆1.8元/斤……昨日下午，在市中区一大型超市的蔬菜摊位前，刘婆婆看了各类蔬菜的价格后，买了一斤价格最低的空心菜。“最近菜价太高了，我一般都买最便宜的菜吃。”

        华西城市读本记者注意到，无论是在超市还是农贸市场，以往主打“亲民”路线的家常菜都纷纷变身“贵族”。其中，生姜和大蒜的价格涨幅最大。在超市，老姜的价格约11元/斤，其价格已与仔姜的售价不分上下，有超市导购介绍，上个月老姜的价格仅约6元/斤。在农贸市场，老姜因质量不同，售价分别在8-12元/斤不等。大蒜的单价由原来的4元/斤上涨至5元/斤，独蒜的价格普遍由9元/斤上涨至11元/斤。

        高温持续 菜价短期难下降

        蔬菜价格为何普遍上涨？在桂湖街农贸市场长期经营蔬菜生意的张女士说，这是由最近的持续高温天气所致。

        “内江的生姜和大蒜大部分都是从北方地区运输过来的，气温升高了，人力成本和冷藏运输成本都会增加，很多产地的蔬菜还会因为降雨量减少而减产，涨价很正常。”张女士说，不仅是从外地运来的蔬菜涨了价，就连内江本地产的蔬菜也更贵了。

        同样经营蔬菜生意的王先生介绍，这个夏季蔬菜的价格涨幅较去年涨幅更大，生姜涨价最明显。“现在已经进入伏天了，短期内不会降温降雨，菜价很难下降。”他认为，蔬菜价格要重新回归“亲民”路线，需要等到气温转凉后。

        华西城市读本记者 李凤 摄影报道