高寒地区的旅游厕所革命
跟中国的贫富差距分布一样,中国的旅游服务水平也呈现出一定的“海拔规律”——高海拔地区由于气候、交通、经济制约,旅游服务水平不管从观念还是技术上,都要比低海拔地区差一截。
旅游厕所的建设与管理水平也是如此,当低海拔地区在拼星级厕所、星级服务时,西北、西南等诸多高海拔地区的旅游景区仍旧是旱厕“伺候”。即便是低海拔的山岳型景区,随着海拔的攀升,厕所也是大相径庭。这个规律连著名的三山五岳也没有突破,想必去过的游客都会对这些景区山腰、山顶的厕所有深刻的印象。
四川贡嘎山是大雪山的主峰,在很多喜欢户外登山运动的游客心中,贡嘎山有着崇高地位。东坡从海拔7556米主峰一泻而下的冰川,长14.2公里,末端海拔2850米,落入高山森林带,形成了著名的甘孜州海螺沟风景区。
近年来,海螺沟风景区被四川省旅游局确定为重点发展的品牌景区之一。目前,海螺沟风景区正在积极筹备5A景区创建。在中国旅游推行“旅游厕所革命”的浪潮下,旅游厕所在5A景区评审中,具有“一票否决”的特殊待遇,理所当然也成为海螺沟景区寻求服务升级,为5A创建加分的首要选项。
作为一个典型的高海拔山岳型景区,海螺沟仅在厕所的建设和管理维护中,就要面对许多复杂的难题。然而,海螺沟通过“四大革命”,既解决了高寒地区旅游厕所建设和管理存在的系列棘手问题,极大地改善了游客如厕感受,同时,也为高海拔山岳型景区,尤其是高寒地区的旅游景区推进“旅游厕所革命”探索出了新经验。
高寒地区的厕所难题
当海拔达到3500米以上,部分游客会出现高原反应。与之相伴的是,山岳型景区的服务水平由于条件限制,从量到质都会逐渐递减,交易成本却在递增,比如,一瓶1块钱的矿泉水可以卖到8至10块,运输成本提升了交易的价格。
高海拔也对厕所建设提出了挑战——高海拔地区大多属于自然生态保护区,需要有使用更加便捷、对排泄物后期处理更加环保生态的先进技术;尤其是海拔三四千米以上的高寒地带,厕所建设维护需要解决缺水、冷冻等技术难题。也因此,就落实中国旅游厕所革命而言,高海拔地区面临的挑战和需要克服的困难更大一些。
海螺沟风景区最高海拔7556米(贡嘎山顶),最低海拔仅980余米(大渡河谷),在景区30多公里范围内,垂直落差达到6500多米,是世界上垂直落差最大的地区之一,形成了层次鲜明、带谱完整、世界罕有的生态景观。景区内有植物6500余种、野生动物400余种,拥有大量珍稀动植物,生物资源十分丰富,是世界动植物宝库。
根据四川省甘孜州海螺沟景区管理局局长谭智泉介绍,海螺沟景区原有打包厕所7座,共有68个蹲位。分布情况是,在干河坝景点1座20个蹲位,四号营地冰川景点1座10个蹲位,冰川观景台景点1座10个蹲位,海螺灵石景点1座4个蹲位,一号营地验票站1座4个蹲位,红石滩公园2座20个蹲位,均为打包厕所。景区在黄金周,排队上厕所成了景区旅游接待的首要问题。最关键的是,厕所管理维护的不易:
一是厕所脏臭差。海螺沟景区原有厕所全部为打包式厕所,由于处理工艺、管理乏力等问题,景区厕所脏臭差的现象一直无法有效解决。
二是管理成本高。打包厕所在打包袋装满后,需要经过人工背、车辆运等方式运离景区,在旅游黄金期,人工费用和运输费用较高;打包袋必须向专门厂家购买,景区使用的打包袋单价为380元/件,每年约需要600件,费用为22.8万元/年;打包厕所有电动和机械两种,设备故障率都较高,每年的维修费在10万元左右。
三是环境污染大。打包厕所虽然使用的打包袋为可降解材料,但由于量太大,处理不及时或不彻底,也会对生态环境造成一定程度的影响和破坏。
四是高寒易冻结。海螺沟景区地处高原地带,降水多、温差大,磨西镇年平均气温在13℃左右,海拔5000米以上的地方终年积雪,年平均气温在-9℃左右。不管是厕所的冲洗系统,还是排泄物的后期处理系统以及卫生打扫维护,都要面临天寒地冻水结冰带来的难题。
无疑,海螺沟曾经面对的厕所难题,在高寒地区旅游景区,有一定的代表性,也是高寒山岳型景区亟待解决的命题。
厕所革命的“海螺沟经验”
2014年,海螺沟景区累计接待游客92.5万人次,同比2013年增长45.69%。按照这样的增幅,如果不彻底解决旅游服务基础设施,有效地疏导游客,帮游客解决一切服务所需,当越来越多的游客光顾海螺沟,首先不利于海螺沟景区的生态保护,尤其是对冰川会带来一定的破坏;其次不利于海螺沟旅游品牌形象的建立;再次,目前最关键的是,不利于海螺沟5A景区的创建。
很多人不理解中国为什么要开展“旅游厕所革命”,最合理的解释是,厕所是最基础的景区服务设施,也是中国旅游景区存在最普遍的服务短板,在提升景区综合服务质量中,有着牵一发而动全身的作用,只有把厕所建好、管好、护好,景区整体的风貌、管理水平、服务质量才会有一个本质的飞跃。
海螺沟通过“四大革命”,完成了厕所的华丽转身。
一是技术革命,海螺沟淘汰了传统的打包式厕所,选择了全国技术领先的具有环保、节能、干净作用的泡沫封堵免水冲微生物粪便自降解环保厕所。
二是风貌革命,海螺沟在厕所设计中,充分考虑景区旅游厕所与景区环境相融合的问题,采用“融厕于景”的理念,重点突出环保、生态与古朴的特点。
三是管理革命,海螺沟推行“5A景区、5A厕所、5A管理”系列标准化管理措施和办法,每季度对每座厕所按5A级、4A级、3A级三个档次进行考核评定,厕所管理人员工资与管理水平挂钩,5A级厕所管理人员工资最高,4A级次之,3A级最低,每个管理档次之间的工资待遇差距达四五百元,达不到3A级标准的厕所管理人员直接辞退解聘。
四是文化革命,为营造舒适的如厕环境,海螺沟景区特别注重厕所文化氛围的营造。
海螺沟地区属于是高山、高寒的少数民族贫穷地区,条件极其恶劣、艰苦,修建和管理厕所难度大、成本高。据谭智泉透露,目前,海螺沟景区计划新建的旅游厕所共11座、筑面积为1450平方米、246蹲位,按照建筑成本约2500元/㎡计算,需投资为362.5万元;厕所处理系统每个蹲位3.2万元,246蹲位共需投入787.2万元,总投资约1124.7万元。海螺沟景区管理局正在积极探索“以商建厕,以商养厕”的路径,面向全社会招商。
纵观海螺沟旅游厕所革命实践经验,如果要为其探索的新模式总结一句话,笔者认为它应该是:以创建5A为驱动,技术革新为先导,采用“融厕于景”的设计手法,推行严格的流程、分级管理,注重厕所空间的巧妙利用,不仅实现了“让厕所成为一道景观,把如厕变为一种享受”,也让厕所变为自身旅游品牌本土化营销的载体,做到物尽其用,厕尽其能。
这句话可以作为海螺沟厕所革命的模式总结,它为高寒地区乃至全国旅游景区厕所革命探索了新经验,树立了新典范。