高县羊田粉条即将“华丽蜕变”
多年来，高县羊田粉条在宜宾的名气很大，深受市民的喜爱。如今，该县已把羊田粉条列入最有潜力发展的特色产业，全力进行品牌打造、质量保障和带动农民致富增收。“小小粉条，大大产业”，羊田粉条迎来了最佳的发展机遇，即将实现“华丽蜕变”。
现状：名气大规模小
羊田粉条取材天然优质红薯，采用传统手工制造，久煮不烂，入口化渣，晶莹剔透，是火锅、凉拌、炒粉、汤菜、红烧的上好原料。羊田乡早在清朝时已开始生产红苕粉条，是川南红苕粉条生产起源地之一。当地出产的红薯皮红内白，淀粉含量非常高，并有多种营养元素。羊田粉条取材天然优质红薯，具有耐煮、味鲜、无公害的特点。羊田乡以大坪、合理村为中心，辐射周边蕉村、罗场、落润等乡镇，现已建成两万亩的“羊田粉条”经济带，年产粉条500万公斤，销往宜宾、成都、云南等地，产值达1500万元，被誉为“粉条之乡”。
羊田乡有八个粉条加工企业，另有10多个粉条手工作坊，还有200多农户在打粉，但没有上规模、产业带动强的企业。虽然名气很大，但羊田粉条存在的问题较多。据高县有关部门介绍，羊田粉条目前的商标不统一。现有注册和非注册的品牌包装达10多个，就连高县本地人也分不清哪个商标才是符合质量的正宗羊田粉条。由于各自经营，市场绝大部分只限于高县及宜宾市区，市内其他区县及市外市场占有率非常小。当地生产企业规模弱小，产品不集中。现仅有一家企业年产量在100吨以上，其余只能生产几十吨，还有只能生产几吨的小作坊。更为严峻的是，羊田粉条质量标准不统一，缺乏监督，质量难保证。由于没有统一的标准，恶性竞争、相互诋毁和杀价的现象时有发生。
打造：品牌整合标准统一
高县目前已将羊田粉条作为支柱产业进行培育，羊田粉条迎来了最好的发展机遇。 “羊田乡”商标已经成功注册，“羊田”商标正在办理中。
“我们将对羊田粉条的品牌进行整合，出台质量标准并扩大生产规模，做到品牌、经营、标准、质量、价格的统一。”高县供销社主任闫崇坤说，他们将采取多项措施保护羊田粉条品牌，只保留两个品牌，一举告别羊田粉条“战乱纷争”的时代。经营采取“公司+专合社+企业+农户”的模式，把生产企业作为股东，私人小作坊作为会员，共同生产经营，共同盈利，统一核算。
该县将严格控制羊田粉条的生产质量，由专合社统一制定行业标准和生产流程，从用地、种子、储运、制粉、配料等方面规范。根据羊田粉条特有性质制定羊田粉条品牌标准，形成共同必须严格遵守的制度，并由公司和专合社组织专人监督执行，违反者严加处罚。所有成员生产的羊田粉条，经检测质量过关后，再进行包装销售。从粉条整个流程进行统一规划，从土地使用、红薯种植、红薯收购、制粉环节、出粉成条、包装环节等由专业人员把关，让所有成员生产的羊田粉条都达到行业标准。统一维护羊田粉条的价格体系，实现羊田粉条最大化效益，做强做大羊田粉条品牌。
前景：做大做强富农增收
闫崇坤说，羊田粉条目前年产量为800吨，年产值1500万元，主要市场为县内和宜宾市城区。若经过统一规划发展，三年内就可以增加五倍的产量，产值将会超过1个亿，利润在原有基础上增加10倍。
闫崇坤说，他们正考虑申报“羊田”地理标志证明商标，以更好地保护地方特色品牌，提升“羊田粉条”知名度，把“羊田”商标打造成全国驰名商标。该县还将打造一个年生产200-500吨粉条的规模企业，培育成县级龙头企业，逐步发展为国家级龙头企业。
据介绍，该县将在全市每个区县建立3-5个网点，在高县县城建立一个形象店和一个储运配送仓库。聘请专业营销人员进行策划，逐步将羊田粉条市场扩大，发展到市外、省外、国内外，选择专业的营销人员进行羊田粉条的营销，待市外、省外、国内外市场做足，再在各地分别建立配送中心。在电子商务方面，建立专门的门户网站，建立一个电子商务平台，聘请专人对网站进行日常运作和维护，主要用于网络平台的销售，符合当下时代发展模式。
“通过大家的努力，我们希望羊田粉条走出宜宾，卖向全国甚至海外。”闫崇坤认为，羊田粉条的发展不仅壮大了该县的特色产业，当地农民将首先受益，在致富增收方面有了保证，同时也将解决当地就业问题。
