香菇产业促发展 助力山区换新颜
小小香菇是个宝家家户户离不了
菇农靠它把房建菇农靠它病来瞧
农子靠它把学上农村靠它换新貌
种好香菇不简单务必遵守这八条
一条：种菇配方要科学种菇时候必严格百斤木屑七十八麸皮只有二十个石膏和糖只占2 兑水不超58％科学配方是基础
二条：拌料不能嫌麻烦一定搅它三五遍水分把握55—58间
三条：装袋要求料袋匀松实适度口扎紧轻拿轻放防破损排列整齐才算准
四条：灭菌环节是重点杂菌不灭彻底完灭菌温度100度二十小时不能减如有偷工和减料菌袋坏了全完蛋
五条：养菌时期要刺孔为给菌丝增氧性一般应刺两三次一袋刺它60下养菌时间怕高温超温烧堆一场空
六条：养菌结束色就转控好温湿是关键菌皮厚薄要适中透光透风色自转颜色最好茶褐色做到这些还不算
七条：菌袋最怕高温到室外越夏很重要场要净来棚要高隔热降温少不了做到此时才牢靠
八条：出菇质量最关键催菇十月中旬天白天覆膜夜晚揭揭它三天和五天冷热刺激好出菇出好香菇赚大钱
这是利州区白朝乡贫困群众自编的香菇种植技术顺口溜。
白朝乡是利州区最边远的乡镇，基础条件差，贫困人口多，群众增收致富、脱贫奔康的愿望急切。作为全区“率先全面消除绝对贫困示范乡”，白朝精准脱贫任务艰巨、面临的形势严峻。在脱贫攻坚战斗冲锋号全面吹响之时，白朝乡贫困群众不等、不靠，克服困难，充分发挥主观能动性，用他们勤劳朴实的传统美德延续着“大茅坡”精神之火，使其更加熠熠生辉。
近年来，白朝乡大力发展高山食用菌特色产业。以林芝、香菇、木耳、银耳等为主导的食用菌产业发展迅猛，成为全乡经济发展、群众增收致富的主导产业。白朝乡现代农业产业园，更是该乡首个集“制种、生产、加工、储存、出口销售”于一体的现代化农业（食用菌）产业园区，袋料香菇规划种植规模1000万袋，预计可实现年产值10000万元，年利税不低于500万元，并通过采取“公司+基地+农户”经营模式，带动周边农户32户（其中贫困户15户），发展袋料食用菌50万袋，同时带动7个贫困村600余人（其中贫困户300余人）在产业园就业，每人每年可实现务工收入3万元。
目前，白朝乡已成功创建广元市香菇标准化示范乡，正申报“绿色产品”标准，并注册“菇菇香”等商标2个。香菇等食用菌产业的蓬勃发展，使贫困群众腰包鼓了，生活好了，笑颜多了，同时，这段凝聚着群众勤劳和智慧的香菇种植技术的顺口溜也将成为更多山区群众实现脱贫“摘帽”奔小康的法宝，一直被传承下去。
