香港美食博览会助力“川字号”企业开拓国际市场
为深入贯彻落实《四川省促进川菜走出去三年行动方案》部署要求，推动川菜、川酒、川调、川茶等“川字号”品牌走向国际市场，2019年8月15日—19日，在四川省商务厅支持下，四川省商务发展事务中心组织了我省39家企业赴香港参加“2019香港美食博览会”。
2019香港美食博览会四川展团合影
一、精心筹备，确保参展成果。 为了做好“2019美食博览会”的前期筹备工作，于滨副厅长多次召集服贸处、香港贸发局成都代表处和省商务发展事务中心负责人对组织企业参展、邀请境外采购商、做好企业前期对接、产品物流运输及境外人身安全等工作做了明确分工及部署。为了让参展企业对“2019美食博览会”有更全面的了解，服贸处与香港贸发局成都代表处专门召开了美食博览会的说明会。会上，香港贸发局主要介绍了香港美食博览会展会亮点、参展注意事项以及企业如何充分利用香港美食博览会平台推广产品，获取订单。服贸处、贸发处专门介绍了川菜走出去行动方案和农副产品出口的基本知识。
香港贸发局方舜文总裁莅临四川展台
二、抱团出川，搭建四川品牌。 此次香港美食博览会四川展团主要集中展销“川字号”产品。四川团展览总面积423㎡，汇集五粮液集团进出口有限公司、正大食品企业（成都）有限公司、四川省成都市饮食公司赖汤圆食品厂、四川五丰黎红食品有限公司、四川柠之恋果业有限公司、四川省味中味食品有限公司自贡分公司、千禾味业食品有限公司等知名企业。其中五粮液展台的五粮液施华洛世奇合作产品、五粮液新时代国运昌、生肖酒、老酒、交杯牌以及第八代新品水晶瓶五粮液吸引了众多采购商驻足观看。百年老字号品牌“赖汤圆”及“陈麻婆”也带来了风靡全国的标准化产品，超高的品牌文化底蕴以及丰富的产品得到了众多采购商的青睐，进一步提升了“川字号”品牌的影响力。
宜宾燃面、宜宾凉糕、宜宾竹食品深受香港市民欢迎
三、世界瞳孔，引领市场。 香港美食博览会是香港知名度最高的国际型展会，为世界美食互动交流与合作搭建了重要平台。美食博览［贸易馆］及香港国际茶展专为业内人士而设，今年共吸引了来自世界各地的食品、饮料及有关的产品或服务进口商、批发商、零售商、分销及代理商，酒店及餐饮业买家和专业人士等来自60多个国家及地区的18000多名贸易买家到场参观采购。四川柠之恋果业有限公司在展会期间与香港的3家公司达成了合作意向，其中映傲集团的董事黄先生已经落实到工厂洽谈合作细节。宣汉当春茶叶有限公司吸引了来自新加坡、意大利、泰国等诸多外国茶友的光顾，展会期间与国外客商共签订了价值60多万元的茶叶销售合同。
四、主动出击，拓展销售渠道。 省商务发展事务中心组织有需求的参展企业到展会现场设置的“买家展位”进行对接洽谈。今年近20家大型采购商在现场设立“买家展位”， 其中包括：华润五丰行、A.S. Watson、759阿信屋、日健日本食品、新华日本食品、天猫、皇家加勒比游轮、Lotte International等近20家大型食品连锁商、进口商、分销商、电商。四川德健南江黄羊食品有限责任公司负责人带上公司产品主动到“买家展位”上进行对接洽谈，介绍公司产品，了解客户需求，收获满满。
四川味中味川调品牌亮相香港美食博览会
四川交易团通过现场展销展示、贸易洽谈等方式，共实现成交（协议）额3000多万元，推动了四川食品类企业，提高国际市场的占有率。