《香港.味道》美食艺术展惊艳蓉城

　　四川在线消息（四川在线记者李国东摄影报道）香港素以“美食之都”享誉全球，也一直是成都市民假期出境旅游的首选目的地之一。3月7日下午，一场名为《香港.味道》的美食艺术展在成都拉开帷幕，成都市政协副主席杨小英女士、香港特别行政区政府驻成都经济贸易办事处主任刘锦泉先生和香港旅游发展局大中华区域总监叶贞德女士出席了开幕记者会，邀请成都市民前来观展。

　　《香港.味道》美食艺术展由香港特别行政区政府驻成都经济贸易办事处及香港旅游发展局主办，成都市人民政府港澳事务办公室为支持单位。

　　展览以美食为媒介，结合现代科技的互动模拟，生动演绎出香港东西荟萃的文化底蕴，启发观众对香港多元美食的无限想象。展览于3月7日至9日一连三天在成都新世纪环球中心1F举办，欢迎市民免费入场参观，参与现场互动活动更有机会赢取免费香港机票、酒店、豪华游轮及美食尊享礼遇等丰厚好礼。

　　香港独树一帜的饮食文化与城市发展紧紧相扣，舌尖上除了甜酸苦辣咸的人生五味外，更隐藏着种种珍贵回忆与文化传承。香港特別行政区政府驻成都经济贸易办事处主任刘锦泉表示：“美食是香港文化的代表之一，今天首次在四川举办的这个美食艺术展，可以让大家从艺术及观赏角度加深对香港美食文化的认识。我们期待将此次展览作为一个契机，加强川港两地在美食文化方面的交流互动，擦出新的火花。“香港旅游发展局大中华区域总监叶贞德则表示：“多年以来，香港一直在用百分百的心意为内地游客奉上各式堪比艺术珍品的美食，今天我们精挑细选、精心摆盘，向大家呈献这一道视觉的艺术大餐，希望大家带着对美食的遐想，前往香港亲口品尝地道的港式美食。”

　　为期三天的《香港.味道》美食艺术展从多元角度展示香港美食精髓，将融合东西的香港美食文化与艺术结合，令参观者感受到香港既传统又摩登的时尚美食风情。整个展览共设四个部分，陶艺家朱芳毅以香港知名美食为灵感创作的“物件香港——记忆飨宴”，力求颠覆观众对食物的认知；“美食之最大赏互动投影区”让观众宛如置身顶级餐厅，运用科技互动品尝得奖菜式；“粥粉面饭影音录像区”以精致的美食纪录片带领大家挖掘香港地道美食背后的故事；“经典茶餐厅”透过情境模拟重现香港情怀。

　　在展览中，参观者除了可以欣赏到美食艺术作品、了解香港美食文化之外，还可参与现场互动活动。只需关注香港旅游发展局微博和微信，于展区指定区域出示手机画面，就可获赠刮刮卡一张，百分百赢取丰厚好礼，成都往返香港免费机票、酒店、豪华游轮以及美食礼遇等多种礼品天天送出。