探馆农博会：国宝娃娃鱼来了！雅安特色农产品集中展出

　　雅安藏茶

　　第三届四川农业博览会在今天（11月19）正式开幕.记者了解到，今年的农博会是历年来的最大规模，涵盖新会展全部9个馆，面积达到10.5万平方米.在11月19日至23日共5天的展览期间，上千种国内外农副产品将和市民们见面。另外，作为今年主题市的雅安，展商数量、展品种类都达到了历年之最。

　　历届农博会都是“政府搭台子，市州唱大戏”。记者了解到，今年参加农博会的各市州都拿出了最有特色的地方农副产品、农村文化表演等项目。作为本届农博会的主题市，雅安市在布展上铆足了劲儿。一号馆内的雅安展场以“熊猫家源 世界茶源”为主题，面积达1550平方米，囊括了雨城冷水鱼、名山茶叶、天全山药、芦山猕猴桃、宝兴中药材、荥经天麻、汉源花椒、石棉黄果柑等特色产品，并搭建了民俗文化展演舞台。

　　食用娃娃鱼

　　雅安人爱吃雅鱼，这是总所周知的事情，但国家二级保护动物娃娃鱼又有多少人吃过呢？在雅安展场内最吸引人的就要数玻璃水箱里的几条娃娃鱼了，雅安大鲵良种繁育有限公司办公室主任曾林告诉记者，这可不是用来观赏的，是真正可以端上餐桌的食物：“我们带来的主要是娃娃鱼，这个东西主要是用来吃的，因为娃娃鱼的胶原蛋白含量比较高，氨基酸含量比较高，对人体非常的有好处。原来娃娃鱼是国家二级保护动物，是受保护的，不能上餐桌的，但这是我们是获得了国家繁育养殖许可后，用雅安本地娃娃鱼作为母本，产出的卵繁育出来的二代，是可以食用的。”

　　这么珍贵的娃娃鱼一般的老百姓真的吃得起么？雅安大鲵良种繁育有限公司办公室主任曾林就告诉记者，不用担心，随着养殖技术的成熟，娃娃鱼的价格在这两年已经比较“亲民”了：“我么主要是我们想把娃娃鱼推向市场，让娃娃鱼走向老百姓的餐桌，前几年这个娃娃鱼还是比较贵的，一千多一斤，现在市场价格降下来了，大概是300到500元已经，可以走入经济状况比较好的普通家庭了。”