四川召开旅游饭店业持续发展工作会 加快推进全省饭店业品牌化、国际化发展步伐
2016年7月27至28日，由四川省旅游发展委员会主办，四川省旅游饭店行业协会承办的 “全省旅游饭店持续发展暨省级星评员培训会”在成都举行。这次会议的主题是总结我省旅游饭店提质增效创新发展取得的成效，分析当前饭店业面临的机遇与挑战，进一步提升饭店服务品质，推动我省饭店业坚持标准引领、弘扬企业文化、实现持续发展。省旅游发展委员会副主任陈加林、副巡视员苗玉砚，省旅游饭店行业协会会长曹兰剑出席会议，各市州旅游局(委)、省内部分旅游集团、酒店集团、国际品牌饭店、星级饭店、主题饭店、商务酒店负责人和省级星评员参加了会议。
会上，省旅游发展委发布了“2015年四川省旅游饭店行业发展研究报告”、“2016年四川省酒店业品牌力指数分析报告”和“2016年上半年四川省酒店网络口碑分析报告”。四川省旅游饭店行业协会发布了《四川省旅游饭店业发展宣言》，举行了全省旅游饭店业“最美饭店人”评选和“金熊猫论坛”启动仪式。明宇商旅股份有限公司、会展旅游集团、洲际酒店集团、希望文旅公司、四川尚锦酒店集团、锦江宾馆、红珠山宾馆、岷山饭店、西藏饭店等9家饭店企业围绕夯实基础建设、创新经营理念、强化运营管理、提升服务质量、推广饭店品牌等方面的经验做法进行了交流发言。会议还邀请了国内饭店行业专家围绕“坚持标准、打造主题、用心服务、提升品质”等主题进行了授课。
省旅游发展委副主任陈加林在讲话中总结了“十二五”期间我省旅游业发展取得的成绩，分析了当前旅游业及饭店业发展面临的机遇与挑战。会议认为，饭店业是发展旅游业的基本要素和重要生产力，已经成为旅游产业乃至整个服务业领域中开放程度深、行业规模大、国际化程度高的业态之一。去年以来，我省星级饭店发展基本平稳，饭店企业跨界融合初显成效，饭店品牌谱系日臻完善，品质建设力促效益提升，饭店标准化建设和服务技能水平保持了领先。同时，应当清醒看到我省饭店业仍然存在信息化运用和投入不足、产品结构单一、供给侧矛盾突出、创新变革不足等问题。陈加林副主任指出，“十三五”期间，省委、省政府把旅游业作为促进消费、带动投资、扩大就业及推进区域经济社会发展和结构转型升级的重要引擎。今年是“十三五”的开局之年，国家“一带一路”大战略全面推进，我国经济发展新常态的基本面没有变，旅游业作为大众消费需求的“刚需”正不断增长的基本面没有变，作为旅游核心要素的饭店业资本积聚、规模扩张、结构转型的基本面没有改变。我省旅游饭店业正迎来市场扩张、规模扩大、质量提升的战略机遇期，同时也面临前所未有的资本竞争、技术竞争、品牌竞争的转型挑战期。他希望全省饭店企业要走品牌化、国际化、智能化、特色化、创新化发展之路，要树立精品意识、人本意识、诚信精神和开放思维，通过运用旅游+、互联网+的成熟模式和技术与饭店产业进行深度融合，切实解决当前饭店行业存在的供给侧矛盾。从经营模式、服务方式、产品设计、酒店氛围等方面，加快与国际接轨的步伐。要主动融入四川旅游产业大发展中，把握机遇、迎接挑战，加快推进饭店企业转型发展。同时，他希望各级饭店行业协会要充分发挥行业桥梁作用，搭建平台、强化服务、加强自律。各级旅游主管部门要充分发挥行业指导作用，转变职能、加强指导、强化保障，努力把旅游饭店业发展成为建设旅游经济强省的一支生力军。
这次培训会内容丰富，形式新颖，效果务实。其间，还举办了“四川旅游饭店业提质增效成果汇报及企业文化风采展示”、“旅游饭店关联产业交流互动”、“四川金牌旅游小吃展示”等主题活动。
据悉，目前全省共有星级饭店449家，其中五星级31家、四星级112家、三星级173家，总体呈现橄榄型结构。丽思卡尔顿、华尔道夫、洲际、希尔顿、瑞吉、瑞华等国际国内品牌相继入川和扩展，锦江、岷山、明宇、城市名人等本土品牌已经进入了中国饭店集团60强。我省已有盛嘉、锦江、新华海颐、明宇、岷山、华可、尚锦7家甲级饭店管理公司，为带动本土品牌饭店管理公司专业化发展发挥了重要作用。