热搜!男子餐厅点海鲜,葱姜费竟占菜价60%

26.01.2023  17:44

  1月26日,#男子称餐厅点海鲜姜费占菜价60%#的话题登上热搜,啥情况?

  据陕广电报后浪视频微博1月26日消息,近日,宁夏银川的李先生反映,大年初三晚上和朋友聚餐,点一份蛏子117元,另收单价为12元的3份葱姜费计36元,葱姜费占菜价30%;另一份花蛤66元,另收3.3份葱姜费计39.6元,葱姜费占菜价60%。

  后经询问,餐厅前台表示确实要收取该费用,他还是第一次遇到,感觉有些难以接受。

图片来源:后浪视频

  据@九派新闻,1月26日,该餐厅回应称并非葱姜费用占60%,账单中所提及的“葱姜”是海鲜的做法,收的是加工费,实则为一斤海鲜12元的加工费,其中包含调料有葱姜。

  另据《法治日报》报道,记者日前走访北京、山西、湖南等地20多家餐馆发现,今年年夜饭预订比前两年火爆不少,不管是大众餐饮还是高端餐饮的包间基本已经订满,有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而,年夜饭预订火爆背后,仍然存在不少问题,如限时消费、限定最低消费、订金不退等,让不少消费者深感无奈。

  记者走访北京、山西运城、湖南邵阳数家餐馆,多数称其包间只提供固定席面,不接受点菜、加菜,套餐价格从498元至5998元不等。

  山西运城某饭店工作人员告诉记者:“过年期间人流量大,饭店都是批量做菜,所以顾客只能在特定的套餐菜品种进行选择。

  北京市亚运村某海鲜饭店则在除夕夜当天推出了2888元的6人阖家欢乐套餐、3998元的8人年年有余套餐、5998元的10人幸福美满套餐,均规定不能堂食,仅支持自提。家住附近的刘先生告诉记者,他和家人原本打算购买该饭店的6人套餐,结果看了菜品后发现有不少“水分”。

  “我们之前经常去这家店吃饭,一看它标出来的重量就知道,远没有达到它在套餐里标注的1000多元一份。这6人套餐里的菜品,按我们平时吃的水平,可能满打满算最多也就2000元,现在却变成了2888元,还号称是打折后的。”刘先生吐槽道。

  受访专家指出,由于消费者越发青睐在饭店吃年夜饭,年夜饭进入“卖方市场”,异常火爆的年夜饭预订行情,让不少餐馆有了向消费者开出“霸王条款”的底气,导致年夜饭市场乱象频出。

  “春节期间,餐馆照常营业一般需要多支付员工薪酬,再加上食材价格普遍上涨,餐馆适当涨价情有可原。只要涨价幅度在合理范围内而不是漫天要价,相信消费者也能理解与接受。但这些并非餐馆实施‘霸王条款’的挡箭牌,更何况很多条款已被消费者权益保护法明令禁止,继续实行就涉嫌违法。”广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬说。

  他建议,消费者在预订年夜饭时多一些维权意识,认真审核餐馆推出的年夜饭套餐及相关项目标准,看其中是否存在“霸王条款”,对自己和商家双方的权利和义务,事先进行全面了解并以书面协议的形式予以明确。与此同时,对于餐饮企业的违规行为,相关部门也要加强监管执法,督促制订“霸王条款”的餐饮企业整改。

责任编辑:陈琰 SN225