食疗小绝招 让肺安然过冬

        四川在线消息(四川在线记者 杨丹)冬天，特别是雾霾天气，是呼吸道疾病的高发期，今天，成都市一医院的呼吸内科特地向成都市民推出冬季护肺小绝招。

        成都市第一人民医院呼吸内科副主任医生刘亮介绍说： 冬天，是呼吸道疾病高发期，咳嗽是呼吸道疾病最常见的一种症状，也是人体一种保护性防御功能。通过咳嗽，可以排出呼吸道的分泌物或侵入气管内的异物，但剧烈咳嗽多见于各种肺部疾病，润肺止咳，便是最重要的一个解决办法。

        刘亮说，润肺止咳是指使用养阴润肺中药治疗阴虚咳嗽，也是中医的一种治疗效果。“在繁多复杂的药物治疗中，我们更看重平凡的食物疗法，因为这既方便又能得到大多数病员的支持与配合。其中我们找到了病员们最愿意接受和食用的东西——水果，每天都会吃到，菜市场、超市随处可买。“

        刘亮告诉记者，梨子是润肺的最佳选择之一，“性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。”他说，民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉1~3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放入梨心内蒸熟食用。其次是柿子，性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。枇杷，性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。西瓜，性凉，味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症，痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之。杨桃，又叫阳桃，性寒，能清热、生津、止咳。《本草纲目》说它“主治风热”。《泉州本草》还介绍：“治风热咳嗽，阳桃鲜食。”因此，对外感风热咳嗽者，食之颇宜。无花果，能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，其主治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。罗汉果，有清肺、化痰、止咳作用。《岭南采药录》中说：“理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。”《广西中药志》亦认为：罗汉果“止咳清热”，故对风热咳嗽和肺热咳嗽者尤宜，可单用泡茶，亦可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。

        “这还只是众多食疗方法的一小部分，还有更多更多的方法在等这我们去探寻。”刘亮表示，为了病员能更好的得到治疗和痊愈，“我们将继续摸索更多更好的治疗方式。