泸州市龙马潭区食品药品监管局强化农村食品市场监管严把“三关”

05.03.2014  18:50

今年开展“亮剑行动”以来,泸州市龙马潭区食品药品监管局按照省、市局部署,针对农村食品市场销售网点分布零散、流动性强的特点,是食品安全监管的薄弱环节,该局通过严把“三关”,确保农村食品市场安全。

严把主体准入关。 根据《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》,对农村食品经营户,坚持先证后照,依法登记注册,切实做到农村食品经营主体资格合法有效。

严把日常监管关。 以“六查六看”为重点内容,围绕与农村群众生活消费密切相关和消费者投诉较多的粮、油、肉、腌熏制品、卤制品、辣椒制品、奶制品、糕点、禽蛋及其制品、儿童食品、保健食品等重点品种,根据季节性、节日性、区域性消费特点,集中开展专项执法检查,加强对农村食品质量监测,定期开展食品安全快速检测,防范不合格食品流入农村市场。

严把经营者自律关。 指导和监督农村食品经营者,落实食品安全承诺制度、食品进货检查验收制度、食品经营者健康检查制度、不合格食品退市制度等经营者自律制度。

截止2月底,该局检查农村食品经营户1280户次,抽检农村食品36批次,查扣过期、“三无”食品46公斤,下发监督意见书20余份,立案查处食品违法案件6起。

拟稿:李世晔审签:杨劲松

 
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