泸州市召开食品流通餐饮企业履行食品安全主体责任报告会

近日，泸州市召开食品流通餐饮企业履行食品安全主体责任报告会。市人大常委会副主任邵晓强，副市长丁湘，市政协副主席张方正出席会议。

丁湘在会上强调,一是要深刻认识落实企业食品安全主体责任的必要性。全面落实企业食品安全主体责任，既是履行食品安全法律法规的刚性要求，也是党和政府的明确要求。当前，泸州正在创建国家级食品安全示范城市，是泸州市民生工程的一项大事，落实企业主体责任不仅是其中的一项重要考核指标，更是企业履行社会责任的客观体现。二是强力推进企业食品安全主体责任落实。监管部门要加强监督，采取召开示范企业现场会、组织企业代表公开承诺等方式，增强企业落实主体责任自觉性和主动性。企业要自觉建立完善质量诚信体系，主动接受政府监管部门和社会公众的监督，鼓励群众举报食品安全违法行为。新闻媒体要主动宣传先进典型、发布食品药品科普知识、曝光违法违规行为、正确舆论导向，营造“政府推动、舆论带动、企业主动、社会联动”的良好氛围和环境。三是健全食品安全长效机制。要长抓诚信教育工作、加大信息公开力度、强化风险分级分类监管、加大惩处力度，加强对食品安全监督执法，狠抓政府监管和企业主体责任落实，提升应急管理水平，着力构建食品安全社会共建共治局面。