2021年四川省食品安全风险监测-食源性致病菌前沿检测技术培训班圆满举办

　　2021年6月28日-7月2日，由四川省疾病预防控制中心举办的2021年四川省食品安全风险监测-食源性致病菌前言检测技术培训班在天使宾馆召开。承担2021年四川省食品安全风险监测-食源性致病菌监测工作的21个市（州）疾控中心、11个相关县（区）疾控中心和24家哨点医院及专项监测医院的微生物实验室负责人、实验室检验人员共计140余人参加了培训班。

　　培训班由微生物所杨小蓉副所长主持，省疾病预防控制中心张丽主任、微生物所负责人何树森参加了开班仪式。开班仪式上，张丽主任作了重要讲话，张丽主任首先对参会人员的到来表示热烈欢迎，并表示这次培训班召开正值党的百年华诞，共产党人的初心就是“为人民群众谋幸福，为中华民族谋复兴”，“为人民群众健康服务”是我们疾控人的初心和使命。我们做好食品安全风险监测工作,主动发现食品中存在的安全隐患，为预警、监管和风险交流等提供技术支持。我省的食源性致病菌监测工作在全省各级疾控机构，医疗机构，包括在座的各位的共同努力下，取得了显著成绩。同时也分析了四川省食品安全风险监测工作现状，要求大家在取得成绩的同时还应该看到目前存在的不足，进一步提高风险监测工作质量，最后祝愿会议圆满举办，全省的监测工作能更上一层楼。

　　为提升我省食品安全风险监测能力，推进监测数据分析利用，本次培训班特别邀请了国家食品安全风险评估中心监测1室和监测2室主任郭云昌主任和杨大进主任，国家疾控中心传染病所弯曲菌室张茂俊主任，扬州大学国家高层次留学人才李瑞超教授。培训班对2020年四川省食品中微生物监测和食源性致病菌监测工作进行总结，详细讲解了2020年食品中微生物监测、食源性疾病监测技术方案和2020年食品安全风险监测中重要致病菌的检测技术等内容。南充市CDC、绵阳市CDC、绵阳市中心医院和宜宾市第一人民医院相关老师就食品安全风险监测相关工作经验与参会人员进行了交流。培训班还介绍了食品诺如病毒检测技术、产志贺毒素大肠埃希氏菌检验、毒蘑菇检测技术和细菌基因组测序及应用相关技术，让学员了解了食源性致病菌检验和分析的新技术方法，进一步提高各监测点人员实验室检测能力。

　　通过本次培训，各监测点检验技术人员进一步提升了理论基础和实践能力，了解了新的检测技术和方法。参会人员纷纷表示专业技术培训和经验交流对提高监测能力十分有益，回去后要认真做好今年的食品安全风险监测工作，努力完成国家和省卫健委下达的监测任务。（下页附培训班图片）

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