攀枝花局首次开展对食品企业食品安全管理人员随机监督抽查考核

为促进食品生产经营企业进一步加强企业食品安全管理人员的培训和考核，根据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规规定，攀枝花市食药监管局“以考促学”，采取三项措施首次对全市企业食品安全管理人员开展随机监督抽查考核工作。

一是 提前安排到位。5月份，该局在对企业负责人进行培训时，即进行了安排，明确考核的法律依据、目的、形式、内容以及抽考企业等；同时，在食品企业QQ群里组织引导企业食品安全管理人员认真学习，积极备考。

二是 严格考核工作。本次考核采用闭卷限时答题的方式，从复习题库中随机抽取了50题限时60分钟答完，考核内容包括《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》、《预包装食品标签通则》、《四川省食品生产质量安全管理规范》等法律法规。对于考核成绩在80分以下的，将自动进入下一次抽查考核名单。

三是 依法公布考核成绩。考核结束后，该局立即组织人员加班加点批阅试卷，并及时在局网站公布考核成绩。随机抽取的34名食品安全管理人员（涉及33家企业）考试成绩100分的9名，99至90分的24名，90分以下的1名。

通过本次考核工作，对食品企业起到一定的警示作用，企业食品安全管理员学习意识进一步增强，对提升全市食品质量安全管理水平发挥了积极作用。