泸州市召开食品和农产品“双安双创”工作会暨市食安委全体会议

近日，泸州市召开食品和农产品“双安双创”工作会暨市食安委全体会议。会议学习了习近平总书记、李克强总理近期对食品安全工作的重要指示和国务院食安委第四次全体会议精神，传达贯彻了全国、全省“双安双创”工作现场会会议精神。

丁湘副市长对下一步食品安全工作提出三个要求：一是要深入推进国家食品安全示范城市创建工作，继续强化要素保障，严格落实创建责任，进一步强化宣传发动，突出创建工作重点，确保创建工作取得实效；二是要深入推进省级农产品质量安全监管示范市创建，提升农产品质量安全监管水平；三是要突出监管重点，加大执法办案力度。做好“三小”条例宣贯工作，提升从业人员责任意识，全力提升“三小”监管水平；进一步加强学校食品安全，解决学校食堂无证供餐问题；加强白酒小作坊监管，维护泸酒产业形象；加强信息化平台建设，以创新模式带动监管能力提升；加大抽检和行政执法力度，充实强化稽查力量；加强农村群宴监管，牢牢守住不发生重大食品安全事故的底线。

刘强市长强调，食品安全工作十分重要，是泸州市产业发展的重要前提，不容有失。要紧紧围绕创建国家食品安全示范城市和省级农产品质量安全监管示范市来抓好食品安全工作，严格落实习近平总书记“四个最严”的要求。对照最严谨的标准，坚持问题导向，查找差距，梳理问题，及时进行整改；推行最严格的监管，健全食品安全监管“五大体系”的建设，做到全流程、全方位、全领域的监管，严监管、保底线；实施最严厉的处罚，针对重点领域和突出问题，大力开展专项整治，坚决打击食品安全违法犯罪行为；强化最严肃的问责，从严落实食品安全责任，各区县、各部门要围绕创建抓落实，认真履职尽责，做好食品安全工作特别是春节期间饮食安全工作，确保全市人民度过一个欢乐祥和的春节。