攀枝花市局多项举措确保春季学校食堂食品安全

自2月28日以来，攀枝花市食品药品监管局对全市各级各类学校食堂、托幼机构食堂共378个，采取多项举措确保食品安全，取得了明显实效。

一是按照《四川省食品药品监督管理局办公室关于开展2016年春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》要求，及时制定工作计划，周密安排，细化检查内容和整治重点。

二是各县食品药品监管局与学校、托幼机构签订春季学校食堂食品安全责任书，进一步明确食品安全监管责任和学校主体责任。

三是严格落实学校校长是学校食品安全第一责任人的责任。督促各级各类学校、托幼机构开展食品安全自查整改，并形成报告。

四是突出重点，对食品原料采购、索证索票及食品验收、食品贮存及使用情况等关键环节开展专项检查，督促学校认真落实食品安全管理措施。

五是市食品药品监管局会同市教体局，联合检查对《四川省学校食堂食品安全管理办法》落实执行情况。六是市食药监局派出督查组，对县（区）食药监局贯彻落实春季学校食堂食品安全专项整治的情况进行督查。

目前，全市共出动执法检查人员 1390人次，车辆259台次，检查学校食堂及周边餐饮单位815户次，责令整改255户，整改合格249户，6户正在整改中。培训学校、托幼机构和学校周边餐饮单位637家，培训人员1644人。