宜宾一面馆提供免费"待用面条" 300多份无人来吃

04.01.2015  10:00

   名词解释

  什么是

  “待用面条

  国外有一种“待用咖啡”,是人们在咖啡馆消费时会额外付费再买一份咖啡,留待其他可能比较贫困或有困难的人享用。宜宾面馆老板杜军发起的“待用面条”就类似这种“待用咖啡”,爱心人士在面馆消费后可另外再买一碗或数碗面,留待有困难和有需要的人士享用。

  一百多年前,人们在意大利那不勒斯的咖啡馆消费时,会额外付费购买一份咖啡,留待可能比较贫困或有特殊困难的人享用,这份饱含着爱心的咖啡被称为“待用咖啡”。宜宾面馆老板杜军以自己的面馆为平台,发起了类似“待用咖啡”的“待用面条”公益行动,三个多月来共有70名顾客购买了375份“待用面条”,目前仍有315份留在面馆无人领取,愁坏了杜军和他的员工们。

   面馆老板倡导“待用面条

  杜军的面馆位于宜宾市南岸商贸路,约20多平方米,由一间门面隔成操作间和就餐区,门口是收银台,墙上贴着一行醒目的数字:315,数字上方写着“待用面条存量”。“315是消费者购买的‘待用面条’存有量,需要的人可随时来免费领取。”44岁的面馆老板杜军说,他在读高中时,看到一篇文章介绍了二战后在外国兴起的“待用咖啡”公益行动,就梦想有一天自己也搞个类似的公益项目,资助那些需要帮助的人。杜军说,去年9月,他从岳母手中学会了传统牛肉面手艺,就想开面馆并倡导“待用面条”公益行动,资助那些需要帮助的人。9月16日面馆开业那天,朋友们来捧场,10个人只吃了几十块钱的面,却花费2000多元购买了240多份“待用面条”,留待他人取用。

   待用面条”在增加 却无人来领取

  杜军介绍,购买“待用面条”的消费者目前有70人,但“待用面条”却有近400份。他说,献爱心的人越多,“待用面条”越多,他却越着急。

  原来,从面馆开张以来,“待用面条”每周都在增加,但前来领取“待用面条”的人却一个也没有。无奈之下,杜军只好制作了提示牌放在餐桌上,又制作了领取卡送到面馆所在的桂花社区、宜宾一医院血液肿瘤科和金沙江小学,分发给有需要的人。宜宾市翠屏区南岸街办桂花社区主任李其林告诉成都商报记者,杜军分两次向社区送了30张“待用面条”领取卡,目前已向辖区困难群众送出去大半,社区干部也告诉困难群众,可以随时到杜军的面馆去领取免费的“待用面条”。

  面馆服务员说,对前来吃面的“持卡者”,他们会像收现金一样收下“领取卡”,绝不会提到“待用面条”。“为的就是保护领取人的自尊心。”杜军说,虽然做了很多努力,但还是没人来领取。

   环卫工不愿去吃 称要自食其力

  今年元旦,市民曹先生花20块钱在杜军的面馆买了两份“待用面条”。他说:“赠人玫瑰,手有余香。虽然20块钱只能买两碗面条,但对有需要的人来说,这两碗面条可以解燃眉之急。在记者采访期间,一位姓何的先生吃完面条后,将服务员找零的6元钱又放到桌上,要求买1碗待用面条。杜军将钱收下后,拿出一张致谢卡交给何先生,然后取下账簿请何先生写下名字和联系方式。何先生说,现在经济条件好了,谁都不稀罕一碗面条的钱,但有时候一分钱难倒英雄汉,一碗面条可能给人温暖。

  不过,即使知道可以免费领取“待用面条”,但许多困难群众仍不愿去领取。一位环卫女工就表示,不愿去领取免费食物,“我们做环卫工作的,一日三餐都在家里吃。”她称,即使回不了家,也是自己带饭。“人还是要靠自己,自食其力。

  60岁的老李是面馆附近一小区的门卫,每月收入不到1000元,社区干部早就告诉他可以去领“待用面条”,他却说:“好手好脚的咋好意思?即使要去,偶尔吃一顿还可以,长期去吃就是依赖思想,肯定要不得。” 成都商报记者 罗敏

  原标题: 待用面条”一直待用 315份爱心留在面馆