雅安石棉：烧烤飘香迎客来

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　　今年“五一”假期中，位于大渡河河畔的雅安市石棉县花开满城，朵朵鲜花迎着阳光向劳动者们致敬。每当夜幕降临，华灯初放，城内大小烧烤店便开始忙碌起来。来自四面八方的游客，在节日里品尝着石棉烧烤，享受着劳动的火热，感受着温馨的人间烟火。

　　据悉，石棉地处藏彝走廊，烧烤是石棉的特色美食，融合了汉、藏、彝等各民族饮食文化元素。经过多年发展演变，造就了如今形式多样的串串烧烤、火上飘、铁板烧、锅盖烧、网烧、瓦片烧等。同时，长期以来，石棉烧烤形成了独具特色的烧烤饮食文化，享有“天下第一烧”的美誉，石棉也因此被称为“烧烤之城”。(刘刚/文 周万龙 摄)

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