四川灰霾污染防治征集意见 餐饮油烟和城市落叶成热点

漫画 姜宣凭

《四川省灰霾污染防治办法(草案代拟稿)》征集意见，餐饮油烟和城市落叶处理成为热点问题

《四川省灰霾污染防治办法（草案代拟稿）》（下称“草案”）从9月19日起至9月30日公开征集意见，餐馆应安装油烟净化和监控设备、露天烧烤划定区域、露天焚烧落叶罚款200元，成为市民较为关心的问题。

9月25日，宜宾的邓先生求助本报，他租出去的一楼商铺准备开火锅店，但遭到背后小区的坚决制止，僵局持续了4个月之久，直到现在火锅店都不敢开张，老板都想撤漂了，“我看规定说以后餐馆都要安装油烟净化监控设备，那我应该找谁安装呢？”邓先生说。除了油烟净化，城市落叶的处理也成了大家比较关心的问题。许多市民致电本报，提出自己的疑问，“每年这么多落叶，不烧怎么办？”

对此，记者就两个热点问题走访了多个小区，并咨询了相关部门。

热点1

餐馆怎么安净化设备？

《草案》规定：餐馆应安装油烟净化和监控设备。宜宾市民致电本报：“小区居民抗议我的房子开火锅店，要安装油烟净化监控设备，那我应该找谁安装呢？”

读者反映：小区楼下开火锅 店业主们不干了

邓先生说，他的铺子位于宜宾育才路一栋商住楼小区的一楼，今年5月，他将铺子租给了郑先生，准备开一家火锅店。

这个消息立刻传遍了小区，铺子刚开始装修没两天，业主的反对声就来了，“他们担心火锅店开起来后，油烟会飘进小区，影响正常的生活，而噪声也是他们担忧的另一个问题。”邓先生说，随后，小区业委会告诉他，如果油烟和噪声无法解决，那么火锅店就不能开。

火锅店至今未开张 老板坐不住了

邓先生说，由于业主们的反对，原本7月份开张的火锅店至今还未完成装修。无奈的火锅店老板也准备撤漂。这时，他看到了本报报道，“以后在商住楼的餐馆都要安装油烟净化和监控设备，看来不安不得行了！”9月25日，他致电本报，“我希望把烟道通到附近的水沟，但不知道是否可以，就想询问怎么安装净化和监控设备？”就邓先生的问题，环保部门相关人士表示，具体情况可以向当地城管或者环保部门征询。

部门回应：目前听从相关部门指导 年底将出台油烟规定

成都市环保局相关负责人说，目前成都市大部分餐饮店铺都设置了油烟净化设备，以此确保油烟排放达标，降低污染，消除因油烟而产生的邻里纠纷。

但目前没有针对油烟的法律保障，大多数商家都是听从相关部门的指导，或是自愿安装的。

他表示，随着《草案》对油烟作出了专门规定，加之今年年内成都市也将出台《餐饮油烟管理条例》，油烟扰民的治理将不再无法可依。

成都市环保局相关负责人说，几年前，成都市多家餐饮企业便设置了油烟在线监控设备，用于实时监控企业的油烟排放浓度是否达到标准，一旦超标，有关部门将立即处理。

该负责人表示，目前，在线监控设备仅配置在规模化以上的大型餐饮企业，大部分小规模的餐饮店尚未配置。对于《草案》中表示“餐馆应安装油烟在线监控设备”，该负责人表示，这是未来餐饮油烟管理的趋势，但需要一个长期的过程。至于成都市内所有餐馆都会安装在线监控设备，有待《草案》和《餐饮油烟管理条例》的最终规定。

热点2

《草案》规定，在人口集中区附近露天焚烧落叶和杂草，处最高200元罚款。

成都市民致电本报：“何不将落叶收集起来，变废为宝？”

提议：落叶有营养可作肥料

成都市羊市街西沿线经营一家园林的马先生种植了20亩的花木。每年冬天，落叶遍地，“以前树小的时候，就会把叶子埋在地里，也是不错的肥料；但是现在树都长大了，没法再埋了，只好一烧了之。”马先生说，多的时候，他每天要将近烧1个小时才能烧完，“我本身就是小本生意，哪还有钱去处理树叶。”

而家在绵阳的岳先生则给出了可以用树叶做肥料的例子。他说，自家住在农村，每年会将很多树叶撒入田地，用以肥田。“就是先把叶子晒干，然后用粉碎机粉碎，在犁地的时候撒入田里面，红薯、麦子都长得很好。”

岳先生提议，可否将城市里的树叶都收集起来，通过加工变成肥料，“这样既减少了焚烧树叶带来的大气污染，又可以减少化肥的使用，一举两得”。

走访：落叶变“肥”不现实

那么，目前成都是否如岳先生提议所说？记者进行了走访。负责玉林东路的环卫工毛女士说，通常情况下，她们将落叶和生活垃圾一起清扫倒入垃圾桶，再由环卫车拉到垃圾站进行处理。“我们有规定，落叶再多都不会焚烧。”

而到了秋天，她们每天平均要清扫5袋落叶。“如果风大，最多要扫20袋。”至于专门收集落叶的原因，她称“仅仅是因为怕风大被刮走而已”。

成都某废物处置公司负责人徐先生表示，落叶经过长时间发酵和灭菌，能转换成很好的有机花肥。目前，国内有公司利用这种工艺，在苗圃里专门收集落叶，制成花肥，一吨能卖三四千元。但他表示，收集城市落叶工作量大，区分生活垃圾和落叶难度很大，因此不现实。目前，国内尚未有收集城市落叶变花肥的案例。

（记者 李天宇 见习记者 许小卿）