仁寿七旬“金矮哥”上百坛自制泡菜开卖还债

30.04.2015  11:37

  四川在线眉山频道讯(记者 文铭权 张钎 )“请收下哈,这笔账欠了你差不多20年,实在是不好意思了!”,“过去这么多年了,晓得你也困难,从来没找你开过口,没想到你还记着!”4月29日,在眉山市仁寿县宝马乡百坛泡菜“包围”的空地上,身高只有1米的金少林,将6000元现金交到55岁小沟村村民刘启明手中,被疾病缠身的刘启明感动得流下眼泪。

  接过多年前自己亲手打下的欠条,金少林将其撕得粉碎。“只要我还没死,肯定还……”,金少林用言行履行着自己的承诺。

金少林为爱心人士舀豆瓣酱

色泽光鲜的辣椒酱

   一座“连心桥” 却背负18万巨款

  金少林,被当地群众尊称为“金矮哥”,因自费为村民修桥,曾于1997年4月被评为全国自强模范。

  1983年,幼年患病的金少林谢绝乡亲让其享受集体五保户供养的好意,在宝马乡李家坝桥头公路旁卖凉水,从3个搪瓷杯做起,两年后建起3间瓦房,经营日用小商品。很快,金少林拥有超过10万元存款,在村里先富起来。1995年11月,为方便周边三个乡镇数千村民出行,金少林出资在小沟村通江河上修建一座便民,取名为“安必桥”,又被当地人称为“连心桥”。“当时,平均每天约80名村民参与修建,打石头、抬石头、架桥,热闹得很。”刘启明回忆说,自己当时主要砌堡坎,干了整整一冬。

  这座石桥跨度48米、桥宽约3米、高2.8米的,主体工程于1996年6月初建成并投入使用,总投入超过28万元,但金少林只支付了10万元,由此欠下18万元工程款和民工工资。 “这些年,我心里想的就是还债,先后变卖了门市,省工商局奖励给我的一台石英钟,家里养的300多只鸭子,都作价抵押作为工钱。宅基地占用补偿款3万元,每月80元的助残补助金等,全部用于还债。”金少林告诉记者,一次搬家把账本弄丢了,但他清楚地记得,“目前还差40个债主一共10万零五角钱,其中金廷帮等债主已去世,已经走了的,我还给家人。只要我还没死,肯定还……”。

金少林自制豆瓣酱、辣椒酱、酱油、腌菜均检验合格

   带着泡菜搬家七次 终守得云开见月明  

  2000年左右,金少林通过收听收音机,掌握了中国泡菜和韩国泡菜技术,开始手工自制泡菜,通过10多年的积累,现有大小泡菜坛近100个,总储量上万斤。一个孤寡老人,独自做着上万斤的泡菜,其难度可想而知。其实,在长达15年的制作中,金老爷子带着泡菜搬家就高达七次。“那时候条件不好,好不容易找到个地方停下来专心做泡菜,因为各种各样的原因,搬家,十多年下来,就搬了七次家。这些泡菜是我的命根子,自然就一直跟着我了。

  今年5月8日,是金少林73岁生日,身患尿毒症、肾结石等多种重大疾病的他,决定加快还债的速度。

  4月17日,金少林请来眉山市质检所专家,对其自制的豆瓣酱、酱油、盐菜等4个品种的食品现场抽样并办理委托检验服务。被其事迹所感动,眉山市质检所给予免费检验,免收检验费5000多元。

  经眉山市质检所检测,金少林自制的豆瓣酱、辣椒酱、酱油、腌菜等产品达到相关标准要求,产品合格。

爱心人士出资购买豆瓣酱

爱心人士排队购买豆瓣酱

   泡菜“吸日月之精华” 老人想做“褚时健第二

  4月29日一大早,“东坡泡菜”产业化龙头企业吉香居代表,以及“大胡子”、“开心三阿哥”等20多位爱心人士来到金少林家,开启坛盖,香气四溢。他们以每公斤40元的价格购买老人的“爱心”泡菜,现场将总计7500元泡菜销售款交给了老人。随后,成都一家房地产企业老总也闻讯前来,商量了剩余泡菜的收购事宜。

  “真的是很不容易,金老造福相邻,负债累累,不依不靠,用瘦小的身体、用长满老茧的双手自力更生去偿还债务,这份诚信,这份自强,值得尊敬和学习。”爱心人士陈豌雪现场激动的说到。

  “到了现场,第一感觉就是香,很香。吉香居也从事食品行业,老人在选材上的一丝不苟,细制作,精加工,值得我们学习借鉴。他那句‘早晚吸收露水,正午吸收阳光,让泡菜真正做到吸日月精华’,让我们做食品的感触良多。吉香居泡菜公司供应部副经理侯利红说。

  “这是给我最好的生日礼物!”金少林说,“等身体好点,我还要去买原料,继续生产。”金少林笑着告诉记者,他要争取做“褚时健第二”,不但尽快把债还清,还要东山再起,走上富裕之路。

金少林与本网记者、爱心人士合影