重庆大学专家深入市中区食品企业开展校企合作对接

2月15日，经重庆大学内江技术转移中心牵线搭桥，内江市科技局、市中区经科局邀请重庆大学机械电子研究所副所长、重庆大学机械学院实验中心常务副主任王见副教授，重庆大学应用化学硕士导师、食品科学硕士导师郑杰副教授，万联证券内江公司负责人，深入市中区竹鑫兵食品有限公司、神州奥特农业科技有限公司等食品企业开展校企合作对接。

专家一行参观了企业生产现场，听取了企业关于产品原料制备、生产工艺、技术需求等情况介绍，重点针对竹鑫兵公司的鲜笋保鲜、原材料产地追溯、新产品开发和神舟奥特公司的新配方研发、专利申请、技术合作、市场拓展等进行了深入交流洽谈。专家表示，愿意用好高校的先进技术和成果资源为企业提供技术难题攻关、新产品研发等科技服务，帮助市中区食品企业进一步提升产品附加值、拓宽市场、增强市场竞争力，帮助企业做大做强。万联证券内江公司负责人给企业提出了规范财务管理等方面的意见建议，并表示愿意就金融投资、上市指导等为企业服好务。市科技局为企业发展提出三点建议： 一要 主动联系行业专家，加强与高等院校、科研院所的对接合作，联合攻克技术难题。 二要 加强与先进企业的交流学习，进一步规范生产、提升质量、丰富品种，提升市场竞争力。 三要 提高知识产权意识，加强对自主研发产品的保护力度，积极申请专利，构建知识产权保护体系。