酒都宜宾酒城泸州酒乡邛崃  合力勾勒产业“微笑曲线”

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四川在线消息（四川日报记者 周伟） 2杯基础酒、3剂调味酒，尝试用不同的剂量组合搭配，勾调出您最嗜好的黄金搭配风味……5月21日，位于泸州酒业集中发展区的泸州老窖私人订制中心内人潮涌动，在白酒工艺大师的现场指导下，远道而来的近百名游客开启了一次别开生面的DIY调酒体验，经过近一小时的反复试验，每个人都找出了自己最喜爱的白酒“配方”，然后便是下单和要求订制批量生产——让消费者参与研发并自行决定生产“配方”，勾调出自己最喜爱的独一无二产品，这一模式甫一推出便博得了市场的高度认可，成为泸州老窖产业价值链上的最新一环。

今年是“十三五”开局之年，川酒历经“黄金十年”的飞速发展以及三年低迷的风雨砥砺后，2016年的川酒产业迎来了行业发展的机遇“拐点”，从“酒乡”邛崃到“酒都”宜宾、再到“酒城”泸州，川酒三大主产区都亮出了各自的酒业野心，产业集群、产区打造、国际化等关键词被屡屡提及，而在蓝图之下，一条清晰的川酒产业发展路径已日趋成形：未来的川酒将不再满足占据产业链底端的组装、加工、生产位置，而是要更多的向产业链两端的品牌营销和产品设计端拓展，撕掉“会产不会销”标签，借鉴制造业发展黄金法则，合力划出一条优美的川酒产业“微笑曲线”。