德阳市部门联动突击检查生猪定点屠宰场

为进一步加强定点屠宰场的监督管理，切实保障2016年元旦、春节期间我市畜产品质量安全，让市民吃上“放心肉”，12月29日凌晨，市农业局联合市食品药品监管管理局、市公安局，突击检查了位于旌阳区天元镇的四川省瑞麟食品股份有限公司和位于扬嘉镇的德溢生猪屠宰有限责任公司。重点检查了驻场检疫员工作开展情况以及生猪进场查验、待宰静养、同步检疫、屠宰操作规程执行等情况。从检查的情况看，驻场当班检疫员在岗履职，按检疫规程实施检疫，屠宰各环节符合动物防疫要求，并按要求出具《动物检疫合格证明》，检疫员对合格肉品加盖验讫印章。屠宰企业各项制度落实到位，屠宰操作基本符合要求，现场未发现注水猪肉和屠宰病死动物的情况。联合检查组对检查发现的部分记录记载不完善等问题提出了整改要求。

（供稿：德阳市农业局）