邦妮·怀特宽窄巷子学麻婆豆腐
四川在线消息 (四川在线记者 王玥 实习生 杨娅琼)9月23日,正值英航空公司成都——伦敦直飞航线开通一周年之际,邦妮·怀特(《哈利·波特》金妮·韦斯莱扮演者)受成都市旅游局和成都文旅集团邀请,搭乘英国航空公司的波音梦想客机首次抵达成都,开启了为期三天的魅力成都之旅。今日,邦妮·怀特在“成都印象”餐厅大厨李伟的指导下做了一道麻婆豆腐,她称“小时候会吃一些辣的,习惯了这种味道。”
宽窄巷子学麻婆豆腐
到成都吃火锅、学川菜已经成了各国名人、政要到川的必修课。 将豆腐放在水里煮,加入一些增色的酱油,煮的差不多时捞出。这个过程身着白色厨师服黑色围裙,简单扎着马尾,1.68cm红发蓝眼的邦妮·怀特看得很仔细。“在英国做豆腐是不放水的。英国的豆腐会硬一点像中国北方的豆腐,不像非常软的南方豆腐。”当厨师在锅中放入一整勺辣椒时,她表示非常惊讶,在英国她们做菜时一般只放一点点。她和翻译说“气已经非常辣了,她的眼睛已经有些感觉了。”她小时候会吃一些辣的,习惯了这种味道。
当翻译问她以后回英国会先给谁做这道麻婆豆腐,她表示在她来成都之前,她的哥哥喜欢四川美食,她回去先做一道麻婆豆腐给哥哥尝一下,然后得到她哥哥的评论后再给别的人去推荐。
成都是值得体验的地方
昨天早上来到四川的邦妮·怀特在这两天里已经做了很多事情。昨天到了以后,她先去体验了四川火锅,然后看了川剧。今早继续代表英国人民来体验成都文化,在人民公园体验了大碗茶,跟她一起来的两名英国记者还体验了一下掏耳朵。“这是在英国没有体会过的经验,觉得中国的这种传统文化非常让人感到震惊,这是值得保留,也值得让更多英国人来到中国这边体验。”邦妮·怀特说道。
作为本次活动的策划方,成都文旅集团相关负责人表示,在成都直飞伦敦航线开通一周年之际,选择把邦妮·怀特请到成都来是期望通过她的影响力,以第一视角向英国以及全球游客介绍成都的美食、美景、人文风情,进一步提高成都旅游在英国以及欧洲市场的知名度,吸引更多欧洲的游客来蓉旅游。