蛋价跌入"2"时代 养殖户错过期货套保"避风港"
蛋价下跌
鸡蛋价格一路下行，批发价仅2.2元/斤，卖一斤鸡蛋亏损1.1元。
错失良机
不少养殖户并未参与期货套保，错过了“避风港”。
原因分析
除了本地养殖户缺乏对冲风险意识外，四川缺乏鸡蛋交割库也是无法参与套保的原因之一。
期货套期保值
期货套期保值是指把期货市场当作转移价格风险的场所，利用期货合约作为将来在现货市场上买卖商品的临时替代物，对其现在买进准备以后售出商品或对将来需要买进商品的价格进行保险的交易活动。比如鸡蛋养殖户，担心未来鸡蛋价格下跌，可以根据自身鸡蛋供应数量，按照一定计划量在期货市场按现价卖出，减少损失。
“去年了解过期货套保，但当时没做，否则现在不会亏这么多！”乐山小山村禽业有限公司老板罗佳军有些后悔，开了25年养鸡场，总共养了约7万只蛋鸡，但如今蛋价进入“2”时代，他的鸡场每天亏损超过7000元，最高时亏损近1万元。
鸡蛋价格一路下行，行业遭遇危机，鸡蛋期货本可成为四川本地养殖企业破局的最佳工具。然而，成都商报记者近日调查发现，四川不少蛋鸡养殖户并未参与期货套保，错过了“避风港”。除了缺乏对冲风险意识外，四川缺乏鸡蛋交割库也是本地养殖户无法参与套保的原因之一。
蛋价进入“2”时代 1万只蛋鸡每天亏1000元
“现在天天亏损，还不知道什么时候价格能起来。”4月24日上午，谈起鸡蛋行情，罗佳军感慨不已。他开了25年养殖场，行业的起落看过多次，但今年的行情格外让他沮丧。
按照养殖规律，一般3斤饲料出一斤鸡蛋，如今饲料价格1.1元/斤，随着蛋价跌入“2”打头时代，成都养殖户鸡蛋批发价仅2.2元/斤。这意味着，卖一斤鸡蛋就要亏1.1元，“成本倒挂非常厉害。”
罗佳军的养殖场蛋鸡存栏有7万多只，此外还散养了1万多只土鸡，“现在蛋鸡存栏量太大了，”罗佳军说，2014年、2015年鸡蛋养殖的高利润率，吸引了养殖户集中补栏；其次，近年众多大资本在这个行业大规模扩张。看不到蛋价起来，很多实力不足的养殖户只能亏本止损，“这是一场新的洗牌。现在淘汰鸡价格便宜得让人难以置信，乐山淘汰鸡一斤才1.5元到1.8元，一只鸡才6到8元，”罗佳军给记者算了一笔账，一只鸡苗价格4.5元，喂养到产蛋需要120天，这期间光饲料成本就需要23元，“这还没有计算夭折亏损，一只淘汰鸡现在硬亏20多元。”
鸡蛋期货
错过的行业“避风港”
鸡蛋价格一路下行，原本在这场席卷整个行业的“洗牌”中，鸡蛋期货有望成为养殖户的“避风港”，可惜罗佳军错过了。“去年鸡蛋期货合约，最高时到了3块8，”他也关注过，只是当时抱着侥幸心理，没有参与套保，“如果当时做了套保，要少亏不少。”据他了解，外地一些较早参与的大型养殖场，已经有可观盈利，可以对冲一部分养殖亏损。
“所谓套期保值，比如鸡蛋养殖户，担心未来鸡蛋价格下跌，可以根据自身鸡蛋供应数量，按照一定计划量在期货市场按现价卖出，”倍特期货市场部相关负责人介绍，“比如供应量是100吨，一定不能建仓110吨，超过了就是投机。”
尽管在行业养殖利润逐步转负的背景下，鸡蛋期货套期保值成为生产经营中一个很好的避险工具。但记者采访了多家期货公司发现，本地养殖户参与鸡蛋期货套保的仍不多。
“本地养殖户参与套期保值最大的难题是交割问题，”一位不愿具名的本地期货公司相关负责人告诉记者，四川本地养殖户大部分规模不大，由于资金、自身能力等因素，未能参与到鸡蛋期货套保，“最关键的是，对于养殖企业和贸易商来说，四川没有鸡蛋交割库，打消了很多养殖户套保想法。”
交割库之痛
经济结构问题成症结
相对于大豆、玉米这些农产品，鸡蛋作为生鲜品种，保存时间短，保存成本相对较高，而要减少鸡蛋损耗以及确保交割品质过关，降低交割费用，交割库的地址格外重要。
一位期货业人士指出，尽管四川是鸡蛋生产和消费大省，但中国最大的农产品期货交易所大连商品交易所并未在成都设立交割库，养殖户参与套期保值，更多只能在期货上进行卖空，无法实现最后交割。实际上，交割卖方费用大概在200元-300元/500千克，如果路途远，交割成本则要大幅上升。
那么，为何大连商品交易所未在四川设立鸡蛋交割库？“其实并非是鸡蛋期货合约不完善，而是四川鸡蛋产业有自身特点。”一位长期与交易所打交道的期货业人士指出，四川鸡蛋养殖户规模不大，生产比较分散，而交易所对交割库的划定，是要求有规模化的养殖企业，“四川想要建立鸡蛋交割库，就需要找到这样的鸡蛋企业。”
该人士同时指出，要想设置鸡蛋期货交割库，比如江苏、湖北等省份，这些省份鸡蛋的流动性大，输出外省较多，而四川鸡蛋产业“大都是自己本地消费，没有跟省外流通的特性。”该人士认为，要想让鸡蛋期货发挥作用，需要改变四川鸡蛋产业状况，“现货市场要进行结构改革，对家禽养殖产业进行改革，扶持龙头企业壮大；其次是鼓励四川鸡蛋养殖企业走出去，加大流动性。”
成都商报记者 吕波