10道好吃到爆的素食 吃素减肥不再是痛苦

    很多人嘴馋离不开肉，但又想减肥啊，养生啊，清肠胃啊！今天交给你10道超级好吃的素菜，让你知道素食也能如此的美味好吃，把肉类通通抛在脑后！

　　 宫保豆腐

    食材：

　　250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精

　　 做法：

　　1)豆腐切成丁备用。

　　2)调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好。

　　3)芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用。

　　4)炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。

　　5)另起锅把调料汁倒入锅里。

　　6)搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。

　　7)倒入花生米再翻炒均匀，撒上熟芝麻即可盛碟～