喝胡辣汤送鲍鱼！揭秘368元一碗汤的天价消费
喝胡辣汤送鲍鱼！揭秘368元一碗汤的天价消费
喝胡辣汤送鲍鱼！揭秘368元一碗汤的天价消费
数十年，“逍遥镇”大战“北舞渡”现如今，“两锅相争”已成“群雄争霸”高档化、规模化、标准化成主流，一碗汤368元，你喝过吗？
“喝上一小碗，出了一头汗，排毒又养胃，一天都舒坦。再配上肉盒水煎包，满汉全席都不换！”作为一个资深“吃货”，年过七旬的“老漯河”毛大爷，和许多河南人一样，每早都要喝胡辣汤。
漯河市区东、西各30公里许，是我省最著名的两大胡辣汤品牌“逍遥镇”、“北舞渡”发源地——周口市西华县逍遥镇、漯河市舞阳县北舞渡镇。如今，各流派胡辣汤品牌店在漯河林立，本来的“两锅相争”已成“群雄争霸”。
比价格|最贵的卖到368元一碗
不过胡辣汤的价格也越来越“辣”，从20年前的1元钱一碗，涨到了现在的四五元甚至更高，有的甚至卖到了300多元一碗。“啥汤会卖到300多一碗？里面撒的有‘金豆子’？”毛大爷得知后，不太相信。
“我走的是高端路线，目标人群是年轻人。熬的特制胡辣汤最高价一碗188元，还可以根据客户的定价去烧汤。”在位于漯河市区郾（城）襄（城）路口西不远处，“逍遥镇方杰胡辣汤”店的老板告诉大河报记者，“先用当归、黄芪、枸杞等中药和牛鞭、羊鞭、骨髓熬上两个多小时，然后加入海参、鱼翅等。推出3个月，现在每月能卖100多碗。”
此外，漯河市“逍遥镇王忠圈胡辣汤”也在其位于崂山路的总店，推出了最高价为90元一碗的鱼翅胡辣汤，并开发出了肚丝、雪蛤、鲍鱼、辽参等每碗15元至90元不等的特制汤。“要喝我的特制汤，至少提前1天预订。”该店老板说。不仅如此，有家胡辣汤店还推出了168元起至368元一碗的天价汤！记者虽未能采访到该店老板，但从其宣传招牌上看，汤内的“金豆子”主要是“海参、松茸、冬虫夏草”。