泸州市副市长陈轲带队督查春节节前食品安全

日前，泸州市副市长陈轲率市食品药品监管局、市工商局等部门负责人督查全市春节前食品安全工作。

陈轲一行深入泸州市正味正点食品厂、龙马潭区水产品批发市场、泸州摩尔马特美时超市和江阳区牡丹园食品厂生产经营现场，对企业原料进货查验、生产过程控制、人员健康管理、食品出厂检验、流通企业货品存放安全等实施全方位检查。陈轲对检查中泸州市正味正点食品厂存在的交叉污染、食品添加剂无专人保管、原料存放混乱等食品安全隐患和龙马潭区水产品批发市场积水严重、管理松散等问题提出了严重批评，责成当地政府和食品安全监管部门立即采取措施督促企业立行立改，达不到保障食品安全的要求不得生产经营食品。陈轲还强调，食品生产经营企业必须依法落实食品安全主体责任，自我防范和消除一切可能危及食品安全的隐患，各级政府和食品安全监管部门要进一步加大检查力度，本着对人民群众生命健康安全负责的态度，严查重处食品安全违法行为，督促企业健全从原料把关直到消费者购买前的全过程控制制度和机制，给人民群众创造一个安全的节日饮食环境。