广元近4千家食品小作坊小摊点将取得有效“身份”

05.05.2014  20:34

  四川在线广元频道消息(涂小明 记者 刘彦谷)今日,记者从广元市食品药品监督管理局获悉,昨(4)日,广元市印发了《关于规范食品生产加工小作坊和食品小摊点监管工作的通知》,将全市近4000家食品生产加工小作坊和食品小摊点正式纳入规范管理,这标志着这些食品小作坊和小摊点将取得有效“身份”。

  据了解,广元市现有各类食品生产、加工、经营和餐饮服务企业35000余家,其中食品生产加工小作坊和食品小摊点近4000家。食品生产加工小作坊和食品小摊点遍及城乡,其分布广,数量多,规模小,食品安全隐患比较突出。

  为消除食品小作坊和食品小摊点的安全隐患,加强食品小作坊和小摊点的管理,今年以来,广元市食品安全办牵头组织有关人员进行了专题调研,起草了《关于规范食品生产加工小作坊和食品小摊点监管工作的通知》,对食品生产加工小作坊和食品小摊点作了明显界定,对生产加工经营条件和种类作了明确规定。同时也对过去一些模糊不清的职责范围进行了明确,统一实行备案登记管理,为执法监管提供了依据,实现了无缝监管。