资阳约有25万人从事食品药品生产经营行业

　　四川在线资阳频道（记者 梁小雨）近日，记者从资阳2014年食品安全宣传新闻媒体座谈会上获悉，截至目前，资阳约有5%左右的人在从事食品药品生产经营工作，以资阳500万的人口总量计算，共有25万人从事该行业，包括各类小作坊在内，资阳食药监局涉及的监管对象达5万家。

　　座谈会上，资阳市食品药品监管局、粮食局、农业局、工商局等市食安办成员单位的相关负责人向媒体通报了今年以来全市食品安全监管工作情况。

　　 食品抽检批次达历史之最

　　今年以来，资阳食药监局精心组织实施“亮剑行动”,严格执行“严查、严打、严办、零容忍”要求，对食品违法违规生产经营行为进行严厉处罚。

　　1—6月，全市食品专项整治行动共出动执法检查人员3850人次，检查生产、经营和餐饮单位5287家次，共立案62件，已结案33件。依法查处了简阳某食品厂标识标签不符合规定食品案、安岳某食品厂超范围使用食品添加剂案、雁江某小作坊用双氧水浸泡猪黄喉案等，有效保障了公众“舌尖上的安全”。

　　在食品抽验工作中，除省级安排资阳市食品抽检795批次之外，资阳市政府另外补充安排食品监督抽检23个品种400批次，投入工作经费101.06万元。同时，市政府与各县（市、区）政府签订了目标责任书，将食品抽验纳入工作目标考核。各县（市、区）政府也将食品抽检纳入民生工程，全年将抽验食品1600批次，全市食品药品监管系统将抽验食品2795批次。

　　 创新举措 建立长效监管机制

　　除加强食品抽验、查处等工作外，资阳食品药品监督管理局还创新推出学校“首席食品安全官”制度，建立农村“坝坝筵”长效监管机制，同时对小作坊、小餐饮店、小食品摊点进行了规范。

　　此外，针对地沟油监管难题，从6月上旬开始，资阳食品药品监管局与公安、农业、城管、环保等部门联合研究，决定采取“分两条线，从两头查”的方式。一条线从餐饮服务环节入手，以火锅店、大食堂等为主要对象，查清废弃物油脂的查清最终去向；另一条线从食品流通环节倒查，挤出专项经费，抽检30批次，发现问题，追根溯源，从严打击。

　　在此次新闻媒体座谈会，资阳市食安办相关成员单位及四川日报、四川在线、资阳日报、资阳电视台等媒体记者代表参加了座谈会。（新闻热线028—26221630）