资阳:端午粽子超市团购少 市场小摊生意旺
四川在线资阳频道(记者 梁小雨)“老板,我买两个红枣味的粽子。” 26日上午,刚下班的胡女士将车停靠在东门市场内的一家粽子摊边,细细挑选了两个红枣味儿的粽子。与此同时,南门市场外的一家粽子摊上,郑老板将红枣、鲜肉、腊肉、火腿、绿豆……等六种不同口味的粽子分门别类的堆成小山状,旁边还摆有一盆待售的咸鸭蛋。
端午节将至,资阳各大市场、超市已经提前进入粽子销售期。
大型超市团购少 小型超市零卖火
在中央厉行节约的影响下,今年政府、企业团购的粽子减少,各大型超市粽子销售量都较往年有所下降。26日下午,在家乐福超市粽子销售的展柜旁,三四名销售员百无聊赖的东张西望。“今年大家都说不好卖,一般市民就买一两盒送人,现在一天可能就卖几十盒吧,跟往年差远了。” 据悉,往年超市会接到很多政府、企业的团购订单,但今年这些订单都“消失无踪影”。
此外,销售员张女士还介绍,不同于往年上千元的精品礼盒,今年大部分精品礼盒都在50~200元以内,最高也不过四五百元。
与此同时,南门市场内,一家小型超市的两个超市员工正将刚购买回来的粽子分包装好,一一放在门口的小桌上出售。老板何女士说:“我们卖粽子都是称斤,散装粽子6.8元一斤,今上午卖了十几斤吧。”除了散装粽子,该超市还分装了不同价位的礼盒,以及包含不同口味的袋装粽子。
据何女士介绍,往年端午节店里能卖1500斤左右的粽子,散卖的粽子比团购多。何女士说:“今年我定了2000斤,估计端午节的前两三天卖的最好。”
市场小摊生意旺 “私人定制”俏
26日,四川在线资阳频道记者先后走访了资阳东门市场、南门市场和西门市场,发现市场内约有十几家卖粽子的小摊,各个小摊上粽子口味都大同小异,红枣、鲜肉、腊肉、火腿、绿豆…….相对于大型超市来说,市场内小摊上基本以零卖为主,“我是从上周开始卖的,现在一天100多个吧,还是看可以。”郑老板的小摊上总共有6种口味的粽子,其中红枣和鲜肉味儿的粽子最受欢迎。市场内,与郑老板家规模差不多大的其余几家粽子摊,日均销售额多在100个左右。
相对于超市惨淡的销售,资阳市区内一些面包连锁店自制的粽子却受到市民欢迎。26日上午,位于南门的一家面包连锁店就刚卖出几百个预定的粽子,“是一家企业预定的,端午节发给他们员工吃。”据店员介绍,该面包店早在一个月之前就已经接受私人定制,“顾客可以根据自己的爱好和需求,专门定制一些不同口味的粽子。”
在店内,记者看到,除了包装精美的礼盒外,还有五香、卤肉、板栗、艾草、紫米等较少见的散装粽子,单个粽子的价格在3.5元——13.8元之间,店员说:“这些散装的现在卖的少,估计端午节前两三天销量会多一些。”(新闻热线:028—26221630)