资阳月饼团购遇冷 月饼DIY受青睐
四川新闻网资阳8月22日讯(记者 李春雨 摄影报道) 中秋佳节临近,正是月饼销售的黄金期。今日,四川新闻网记者走访资阳各大超市发现,虽然月饼早早被摆上了货架,但问的多、买的少,单位团购更是不见踪影。另外,四川新闻网记者还了解到,在今年月饼市场遇冷的情况下,一些糕点店还推出了自制月饼DIY(自己亲手制作),备受市民青睐。
超市摆出的盒装月饼
月饼市场遇冷 顾客问多买少
今日,四川新闻网记者在多家超市及糕点店发现,礼盒装月饼依然被摆在显眼的位置上,价格主要集中在百元上下,四五百元一盒的月饼寥寥无几。超市的一名工作人员告诉四川新闻网记者:“现在销售情况不太理想,问的多、买的少。买盒装的人就更少了,散装月饼相对多一些。”
四川新闻网记者随机询问了几位在月饼柜台前驻足的市民,几位市民都没有购买高档月饼的打算,市民王芬说:“买高档月饼没必要,实在需要送人,买一点平价礼盒装就可以了,自己吃买一点散装月饼就行。”
资阳一知名糕点店负责人告诉四川新闻网记者:“这几年高档月饼的销售是一年不如一年,单位团购也越来越少。我们现在主打平价散装月饼,礼盒装月饼价格也主要集中在200元以内。”
一超市负责人表示:“目前月饼的销量同比还是有所下降。在现在的情况下,个人和家庭购买成为主力,单位团购越来越少。我们今年准备的月饼也是有针对性的,主要以平价月饼为主。”
超市售卖的散装月饼
自制月饼DIY受青睐
在政府部门上班的小邓今年不打算买月饼:“每年都吃,就是个意思,今年不太想吃,不打算买。”
市民小雪则打算在中秋节前准备材料,自己动手制作月饼,“网上有教程,我准备好材料就自己动手。这样既能感受亲自动手的乐趣,还能保证月饼的新鲜干净。”
感受到商机的商家也推出了自制月饼DIY。今日下午,四川新闻网记者在一家糕点店了解到,市民只需要带来面粉、鸡蛋、馅料等原材料,就可以加工制作。目前,月饼DIY已经成为该店近段时间的主推活动。