资阳市局开展不合格食品专项跟踪监测

为了解不合格食品生产经营企业整改结果和整改后食品安全真实状况，防止不合格食品后处理搞形式、走过场，资阳市食品药品监管局决定针对2015年以来组织实施的监督抽检任务中检出不合格食品的生产企业和餐饮单位、外地抽检不合格食品涉及我市的生产企业开展一次专项跟踪抽检。本次专项跟踪抽检共23批次，涉及生产环节9批次、餐饮环节14批次，抽样对象为生产企业加工食品和餐饮单位自制食品，抽检样品为检出不合格产品的原被抽样单位近期生产或者经营的同种产品或同类产品，重点检测食品添加剂的使用和食品卫生状况。对再次发现不合格食品的企业，资阳市局将依法严厉查处。