财经微评：乳协“推荐”不如“评级”

一款奶粉，如果楼下张大妈向笔者推荐，还是很正常的，毕竟口碑是没有利益驱使的质量评判。但如果中国乳协也“推荐”哪个品牌，总觉得“味道” 不大对。

中国乳制品工业协会（下文简称中国乳协）6月15日在北京推荐第三批“国产婴幼儿配方乳粉新品”，此次乳协推荐的7家企业新品中首次引入了外资品牌雀巢。

中国乳协作为一个半官方性质的行业协会，在“三聚氰胺”事件和“毒奶粉”事件中都扮演着重要的角色，一直致力于恢复消费者对国产乳制品的信心。但使用“推荐”这样的方法，是否有空洞号召的意味呢？

著名乳业专家王丁棉近日表示，尽管中国乳协公布了入选企业的标准，但该标准还是“有点虚”，不少条件并没有具体的衡量标准。“这个评选也应该是动态的”，王丁棉认为应该规定一段时间内重新审理资格，如果达不到要求就应该从名单中取缔。

换句话说，我们需要一套企业、监管部门、专家学者和消费者都认可一套长效机制。

据中国乳协官方网站的介绍，该协会是跨地区、跨部门，不分经济性质的全国性行业组织，拥有580多个会员，基本包括了中国所有大中型乳制品加工企业，业务上还接受了国家发改委的指导。

笔者认为，有着如此“级别”的中国乳协完全可以从行业角度出发，根据我国市场的特点和实际情况，针对乳制品的品质、来源、创新性、核心质量数据等项目进行评判，定制出一套动态又有周期性的“评级”类系统。当然，这个评级是否科学、是否具有可操作性，也要通过市场、行业和消费者的考验不断改进、不断完善。

在这样的标准下，也不用再去图费口舌地去讨论评级企业能不能算“国家队”。统一标准、透明评测，各家进入相对公平的质量评价系统。与其一批一批地推荐国内企业被舆论称作“护犊子”，不如把自家孩子放回市场竞争的环境中去。

国外许多乳制品企业在研发、品控方面下了多年的心血，从而拼出自己享誉国际的好名声，引来无数中国家长“跨海买奶”。人家可以，我们的乳企为何不能？拿出一个优秀的“评级”系统，质量在前、成本可控、品宣优良，还怕产品卖不出去么？

三聚氰胺的阴影，靠行政力量“推荐”是绝无可能走出的。企业没有资格抱怨消费者的不信任，也别总是幻象“国家队”的称号能带来多少美名。只有迎头赶上，把产品质量做起来，企业形象才能立起来。（黄博阳）