试吃报告:吃出老成都记忆

02.09.2015  01:57

美好的事物总是会相互关联,比如美食往往就会承载一些美好的记忆。比如我们和好朋友们一起吃过一顿美味的火锅,我们和家人一起吃过一次超赞的麻辣烫,再比如我们一起喝过最美味儿的橙汁——统一鲜橙多。这些美好的感觉存在于我们的记忆中,让我们时不时就想重温一遍。

麻辣烫

鲜橙多

由国际知名饮品“统一鲜橙多”全程冠名赞助,川报全媒体集群,四川新闻客户端主办,单纯高粱酒“江小白”联合四川旅游生活广播FM97.0协办的“美食重口味·清爽橙最配”2015成都十大模范餐厅评选活动正火热进行中。

四川新闻客户端正召集金牌试吃团成员,50家餐厅提供近2000个免费试吃的机会。

小新试吃报告第N波

迷你麻辣烫

★吃货点评:店招“麻辣烫”三个字,就能嗅出浓浓的老成都味道。虽然是家冷锅串串店,装修却很有情调。随处可见80年代家中的老陈设,旧电话、旧收音机、灌篮高手海报等等。这家店还有一个特色,老板都是80后的帅哥美女,其中一位还是美女空姐。运气好的话,还能遇到美女空姐给你打油碟、开饮料,基本上能享受头等舱服务。食客也大多是空姐的朋友们,有时候向邻桌借个蚝油,帮你递瓶子的就是一个飞行员或者空姐。

★推荐菜品:菜品麻辣适中,火候也掌握得很好,菜品既入味儿又不失爽脆的口感。牛肉、鸡脚筋、午餐肉等等,都是一定要点的菜品。在迷你麻辣烫吃串串,总有一种回到童年的惬意。如果再喝一杯甜蜜蜜的统一鲜橙多,更有种回到年少时光的感觉。

★参考人均:40元左右

院8里

★吃货点评:对于“院坝”这个概念,00后们大概不能理解,但老成都们对院坝的感情却很深厚。院8里的每一家店,都有一个结合了四川本土风格和东南亚风情的大院坝。地道的川菜又采用了新派的做法,食客就在院坝里一边谈笑一边享受美食。院8里的惬意就是成都人生活态度的完美诠释,连高晓松、莫文蔚、吴宇森都忍不住要来体验一盘。这么惬意的时刻,除了美食更不能少了统一鲜橙多的画龙点睛。

★推荐菜品:脆皮茄丁、牛肉干、红袍带鱼、仔姜三角峰

★参考人均:70元至90元

雷门火锅

★吃货点评:不是拉面哈,重要的事情就不重复三遍了!这家店其实是文艺范儿加高叉格火锅店,但雷门不是光靠环境虚张声势的绣花枕头。菜品依然跟它的环境一样靓,分量足,新鲜精致,味道传统,口感讨喜!这样高规格的火锅盛宴,当然要配高规格的饮料——统一鲜橙多了!

★推荐菜品:雷门爱恨牛肉、竹荪海霸、沙巴鱼

★参考人均:90元至100元

龙头跷脚牛肉

★吃货点评:起源于乐山的美食,怎么可能不好吃!这家拥有20年资历的老店,味道更是不摆了!这种既大众又传统的美食,最能长久的保持魅力,如同广受大家喜爱的统一鲜橙多一样。

★推荐菜品:牛杂、牛肉、牛筋、粉蒸牛肉

★参考人均:70元

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