杨俊副局长观摩指导南充市食品安全应急演练

9月28日下午，省局党组成员、副局长杨俊在南充督查节前食品药品安全工作的期间，赴仪陇县观摩指导南充市2015年食品安全事故（Ⅳ级）应急演练。省局应急管理处、食品流通监管处相关负责人参加观摩。

此次应急演练由南充市食品安全办、市食品药品监督管理局、市旅游局和仪陇县人民政府主办，以贯彻落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及《四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法》为宗旨，采用现场模拟与视频相结合的方式，设定仪陇县某景区农家乐旅游团50名游客和5名自驾游游客就餐后，陆续出现多名游客出现疑似食物中毒症状，分别对“事故发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、维稳疏导、响应终结和后期处置”六个科目进行了模拟演练。

演练结束后，杨俊对演练进行了点评，认为此次演练体现出四大特点。 一是 主题鲜明，以旅游景区食品安全这个社会各界高度关注的重点领域开展应急处置演练，抓住了当前食品安全监管的重点和人民群众关注的焦点。 二是 科学逼真，承办单位精心组织，演练科目设置合理，参演人员严肃认真、斗志昂扬、精神饱满，展现出了良好的精神风貌和敬业精神。 三是 内容新颖，演练巧妙地穿插了舆情监控与引导、维护稳定、患者保险与理赔等内容，将一场传统的景区食品安全应急处置演出了新意。 四是 指挥有力，在演练过程中，应急指挥部响应及时、组织指挥有力，参演各方密切配合、听从指挥、步调一致。

杨俊希望,南充市县两级政府和有关部门把食品安全作为维护公共安全和保障民生的重要任务列入议事日程，强化组织领导，夯实基层基础，加大工作力度，切实加强重点领域、重点场所、重点品种的监督检查，注重运用风险研判的成果对食品安全事故苗头和隐患早发现、早预警、早处置，防止小问题酿成大问题，大问题变成大事故。要以此次应急演练为契机，牢固树立“全程防范、全员应急”的理念，进一步强化应急管理意识，进一步密切部门协作配合，加强应急队伍能力和装备建设，加快构建统一高效的应急管理体系，全面提高突发事件防范和应对能力。

（应急管理处）