袁隆平：吃转基因水稻没生育能力是误解
吃转基因水稻没生育能力？袁隆平：这是误解
□本版撰文 信息时报记者 韦英哲 实习生 张殷 通讯员 方玮 本版摄影 信息时报记者 巢晓
吃了转基因水稻就没有生育能力？袁隆平直呼“搞错了！”昨日，国家杂交水稻工程技术研究中心与国家植物航天育种工程技术研究中心战略合作签约仪式在华南农业大学举行，双方希望通过合作在粤创亩产1500公斤双季稻的世界纪录。国家杂交水稻工程技术研究中心主任袁隆平院士接受记者采访时表示，针对近期流传他讲的“吃了转基因水稻就没有生育能力”的说法，他说这是误解，其本意是希望为科学献身的年轻人来试吃转基因水稻，要是有生育能力的年轻人和他们下一代都没有问题，才能证明转基因水稻是安全的。
水稻航天育种
是一个方向
国家植物航天育种工程技术研究中心设在华南农业大学，此次与袁隆平团队合作，双方希望在超级稻育种、专利申报和新品种应用等方面展开合作，将进一步促进我国水稻育种技术突破和关键育种材料创制，提升水稻生物育种创新能力。
袁隆平认为，在水稻高产攻关过程中，航天育种是一个方向。国家植物航天育种工程技术研究中心主任陈志强教授表示，航天育种就是把水稻种子搭载卫星、飞船等，脱离地心引力，同时接收太空中不同剂量的射线，这些射线就可以引起基因变异。变异有好有坏，我们就选择好的品种，所以就是利用航天搭载来创建新的种子资源。这个在国内我们是唯一一个，也是全世界第一个把太空品种拿到地面来进行筛选品种的。
记者获悉，两个研究中心初步预期形成较完善的合作机制，从而显著提升强优势杂交水稻新品种选育效率。较近的目标是创制在强优势杂交水稻培育中具有重要价值的15~20份特异种质，培育2~3个超级稻品种(组合)，申报3~4项发明专利；所培育的新品种集成高产高效生产措施，预期在华南稻区应用辐射500万亩以上，创造社会效益5亿元以上。
希望在粤找良田
创高产纪录
昨日签约仪式上，袁隆平也表达了他在水稻高产攻关工程中的愿景：“现在已经实现亩产1000公斤，原来计划在2018年实现每公顷(15亩)产16吨，我有信心争取2016年提前突破。
袁隆平说，他的团队已在广东韶关和珠海有两个超级杂交水稻试验点，其中一个点还实现亩产887公斤，创下广东单季稻最高纪录，未来还会通过与华农的合作在广东增加新的试验点。陈志强告诉记者，华农在广东培育的超级稻品种也达到了亩产741.3公斤。
因此，袁隆平希望在广东找到好的田地种植双季稻进行高产攻关，实现早稻600公斤、晚稻600公斤，高产田要产早稻750公斤、晚稻750公斤，即双季稻年亩产1500公斤的世界最高纪录。“广东有这个条件可以实现。华农有那么好的品种，我们也有好的品种，两者结合一下试一下吧。”袁隆平说。
对话袁隆平
吃转基因水稻致不育是误解
记者：转基因已是社会关注的焦点，您怎么看？
袁隆平：转基因不能一概而论。有的转基因不是食品，比如抗虫棉，现在百分之八九十都是转基因抗虫棉，在生产中没有问题。还有一些转基因大豆，美国的转基因抗除草剂大豆进口到中国，我们的豆油、豆腐都是来源于这些，这些都是没有问题的。
记者：您之前号召有意向的年轻人试吃转基因水稻，引起了社会关注和争议。
袁隆平：关于转基因水稻说法，那些人搞错了。转基因食品抗虫因为有动物蛋白基因，害怕人吃了有问题所以一直用小白鼠做实验。但是小白鼠毕竟和人不一样。所以我号召有为科学贡献的年轻人来试吃。他吃了，生育的下一代也没有产生影响，那这个对人类就是没有问题的。
我也可以试吃，但因为我年纪大了，今年85岁了，已经没有生育能力，所以号召年轻人试吃，没想到被误解成了吃了转基因水稻就没有生育能力。
杂交稻产量高品质也好
记者：这次和航天育种中心合作，您希望达到怎样的效果？
袁隆平：航天育种是一个方向。他脱离了地心引力，新的变异有好有坏，我们挑选好的变异来育种。在华农的国家植物航天育种工程技术研究中心有一种好的恢复性品种，和我们的不育系配种，产量高得很，高出平常产量的百分之十几。
记者：水稻一般分为常规稻和杂交稻，有人说杂交稻没有常规稻好吃？
袁隆平：在上世纪八九十年代，我们主要是为了解决温饱问题。所以产量第一位，吃饱为主。到了21世纪，国家生活水平提高了，人们要求不只是吃饱，还要吃好，我们也做了调整。我们的超级杂交稻，不仅产量高，而且品质好。
前几年，港深记者代表团前来湖南采访，香港那边生活水平高，所以他们口味也挑剔。于是我们吃饭吃超级稻，四个年轻女记者，三个吃了三碗，有一个吃了两碗半，说从来没吃这么多。香港一个大企业家，我们请他吃饭，都是海鲜大餐，最后老规矩是再吃半碗饭。他竟然吃了两碗，还说要打包米饭回去给老伴吃，这就是我们的超级稻。有时间，你们来找我，我也请你们吃超级水稻。
希望政府高价收购粮食
记者：农民种粮积极性不高，如何更好推广杂交水稻？
袁隆平：这在全国的农民中是普遍现象，也是国家发展必然现象。要调动农民积极性是个政策问题。政府要出台更多惠农、强农政策，让农民有种粮积极性。我曾经提了个建议，希望政府以比较高的价收购农民的粮食，然后以平价供应市场。
记者：有人呼吁土豆成为第四主粮，您怎么看？
袁隆平：在瑞典、挪威等国家，土豆是主粮，它是一种粮食、一种蔬菜，还是一种工业原料，可以用来造淀粉，这是一个好东西。
记者：隆平高科公司最近宣布5151万元买断“袁隆平冠名权及肖像权”，您怎么看待这个价格？
袁隆平：价格高低对我来说不是问题，我现在还没拿到钱，至于这笔钱用来干什么我还没想好。
我号召有为科学贡献的年轻人来试吃。他吃了，生育的下一代也没有产生影响，那这个对人类就是没有问题的。
我也可以试吃，但因为我年纪大了，今年85岁了，已经没有生育能力，所以号召年轻人试吃，没想到被误解成了吃了转基因水稻就没有生育能力。——袁隆平
花絮
“袁隆平爷爷来华农可我在军训”
“袁隆平要来华农了！”前晚，在华农学生的微信朋友圈中，这个消息炸开了锅。“终于能看到小学教科书上的人了，好激动！”有的同学兴奋不已，但也有不少同学因考试结束已回家，表达出了遗憾之情。而一名正在参加军训的大一新生则惋惜道，“袁隆平爷爷要来，而我只能继续军训。”
昨日上午9时50分，袁隆平还没出现，签约仪式现场就坐满了人，通道站满了华农学子。几分钟后，当袁隆平微笑着出现在学生面前时，引来一阵阵欢呼，许多学生还掏出手机对着他拍照。
