华蓥华龙街道扎实开展生猪产地检疫工作

25.03.2015  17:04

  做好生猪产地检疫工作,是动物防疫部门的重点工作内容,关系到生猪产业的健康发展和人民群众的身体健康,对生猪进行产地检疫,可以从根本上保证肉品的安全性,降低疫病流行的风险,保证了畜产品的安全,为消费者的健康提供了保障。

  华龙街道畜牧兽医站的工作人员对该区域内饲养的生猪实行了档案管理,分片包干,明确责任,与工资奖金挂钩的办法。在生猪出栏前由业主或农户主动向畜牧兽医站的工作人员申报,在生猪离开圈舍之前由畜牧兽医站的工作人员到场进行第一次检疫,检疫合格出据产地证明书后,才能送到屠宰场,由兽医检疫人员进行宰前检疫和宰后检验,这样就确保了生猪肉品质量,为市民的健康提供了有效保证。(吕茂柏)