蜜蜂授粉农产品品质显著改善

　　2015年农业部在北京、河北、山西等15个省区，，设立24个试验示范区，探索集成蜜蜂授粉与绿色防控增产技术，效果明显。就农产品品质来说主要有几个方面的改善：

　　一是商品果率提高。各地试验示范表明，通过蜜蜂授粉，果型周正、着色均匀、果肉饱满、畸形果率显著下降。北京、河北番茄畸形果率低于1%，较激素处理降低约10个百分点；湖北、北京草莓畸形果率降低10-20个百分点；河北樱桃商品率达90%，比自然对照提高7个百分点；山西苹果、梨畸形果率分别为1%和4.2%，比对照下降3.5和3.9个百分点。

　　二是口感风味改善。蜜蜂授粉果实经过正常受精发育而成，果实可溶性固形物含量、糖度提高，降低酸度，从而改善了果实的口感风味。如河北示范区樱桃比自然授粉区可溶性固形物、总糖含量分别提高1.7和1.1个百分点；海南、新疆哈密瓜边糖含量提高10.6%-18.42%，固酸比提高24.5%，维生素C提高44.98%，芳香物提高30.5%；河南枣可溶性固形物和糖度各提高1.7个百分点，硬度提高5.9%。

　　三是农药使用量明显下降。各示范区因地制宜推广应用灯诱、性诱、色诱、食诱“四诱杀虫”技术等生物防治配套技术。山东、山西、河南等苹果、梨、枣等示范区全生育期减少化学农药使用3-6次，使用量降低30-50%；北京、河北、湖北等草莓、番茄示范区每茬减少化学农药使用4次以上，使用量降低60%-80%；安徽、四川、黑龙江、陕西等油菜、向日葵、大豆、樱桃示范区全生育期减少化学农药使用2次以上，使用量降低30%以上。

　　以上内容由农业部种植业管理司提供